【文化庁「100年フード」認定品】 〈 観光動画付き 〉 うなぎのせいろ蒸し 2食 (320g×2個) + 炙り うなぎむすび 2個 うなぎ おにぎり
寄付金額
28,000円
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福岡県柳川市の観光動画付き!
パッケージを最低限に抑えて大容量を実現しました!
水、餌からこだわった選りすぐりの国産うなぎを備長炭で、肉質を見極めながら一尾一尾手焼した蒲焼を使用。
米は、うなぎとの相性が良い熊本の七城米を選び、ほどよい甘さのタレで味付し、蒲焼錦糸卵を乗せました。江戸時代から伝わる柳川の郷土料理です。
■原材料
【セイロ蒸し】
うるち米(国産)、うなぎ蒲焼(国産)、たれ(醤油、砂糖、麦芽水飴、発酵調味料、鰹だし、酵母エキス、食塩)、錦糸卵(鶏卵、砂糖、食酢、澱粉分解物、植物油脂、食塩)、/加工澱粉
【タレ】
醤油、砂糖、麦芽水飴、発酵調味料、鰹だし、酵母エキス、食塩
【山椒】
山椒
(一部に卵・小麦・大豆を含む)
【うなぎむすび】
米(うるち米(国産)、もち米(国産))鰻蒲焼き(国産)、たれ(醤油、砂糖、麦芽水飴、発酵調味料、鰹だし、酵母エキス、食塩)、錦糸卵(鶏卵、砂糖、食酢、澱粉分解物、植物油脂、食塩)/加工澱粉、(一部に卵・大豆・小麦を含む)
■保存方法
冷凍(-18℃以下)
■返礼品提供事業者
株式会社高橋商店
■地場産品に該当する理由
市内の事業者において、製造・加工・梱包されており、すべての工程を行っているため、半分を一定程度上回る付加価値が生じています。(告示第5条第3号に該当)
■関連キーワード
ウナギ 鰻 備長炭 セイロ蒸し せいろ蒸し タレ 山椒 父の日 国産 福岡県 柳川市
| 容量 |
・セイロ蒸し:320g×2個 |
|---|---|
| 消費期限 | 賞味期限:45日 |
| アレルギー 品目 |
|
| 事業者 | 株式会社高橋商店 |
| 返礼品ID | 5178542 |
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | 順次発送 |
| 配送 |
|
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やながわし柳川市
福岡県筑後平野の西南端に位置する柳川市は、市内を網の目のように掘割が巡る水郷のまちです。
観光地として「川下り」や「鰻のせいろ蒸し」などが有名ですが、豊かな農地が広がり、日本屈指の海苔の産地「有明海」にも面した農水産業が盛んなまちでもあります。
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