A-119　乾燥香茸約50g

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【入金後、翌月発送】

幻の高級天然きのことされる「香茸」を乾燥した商品です。
香茸独特の強い香り、旨味が凝縮された乾燥香茸は、お祝い事の席や、お正月などのおもてなし料理として振る舞う地域もあります。

生の香茸を乾燥させると、重さは1/10程の量になります。
生の香茸は10月しか採れず、大変貴重なきのことされています。

※香茸を乾燥させる前に、洗ったり、加熱するということは致しません。
土や葉、虫など、出来る限り、取り除いておりますが自然のものなので、完全に取り除くことは不可能です。
乾燥香茸を水で戻した際に、土なども戻る場合がございます。
天然物のきのこということをご理解いただけますようお願いいたします。

消費期限	製造日から約1年間
事業者	飯伊森林組合
返礼品ID	6394931

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年申込み可能 ※無くなり次第終了
発送期日	ご入金の翌月発送となります。＜月締め翌月発送＞配送日時等に関しての希望は受付できません。
配送	常温冷蔵冷凍

とよおかむら豊丘村

豊丘村は、長野県の南部、飯田市の北東に位置し、天竜川が形成した日本一とうたわれる河岸段丘の中心に位置しています。東は伊那山脈を境に大鹿村・飯田市、北は間沢川を挟んで松川町、南は壬生沢川をはさんで喬木村、西は天竜川を隔て高森町に接しています。
地形は、伊那山脈最高峰の鬼面山（標高1,890ｍ）を頂点に、天竜川まで西向きに河岸段丘を形成しています。（エンブレムは鬼面山の「鬼」と天竜川の「龍」をモチーフにしています）
このような地形から、天竜川沿岸の下段地帯は水田を中心とした農業が発展し、道の駅、小中学校などの本村の主要な施設や工場等が集中しています。
中段地帯は果樹の生産地帯として本村の農業の中核をなし、上段地帯は小集落が点在しており、農地造成により集団化農業が行われています。上段地帯から伊那山脈にかけての森林地帯は急峻であり、村土の保全と水源かん養のための森林育成が行われています。また赤松林が多く、秋に収穫される、特産の「まつたけ」が有名です。（日本随一の収穫量を誇ります）
産業は、農業を主体として工業、商業が発展してきました。農業は従来、稲作、養蚕が中心でしたが、昭和40年代から桃、なし、りんご、市田柿などの果樹に転換され、農業の近代化とともに生産の向上が図られてきました。
2034年以降には、リニア中央新幹線（東京品川～名古屋間）が完成予定で、中間駅の長野駅（仮称）は豊丘村から車で10～15分ほどの位置に建設予定です。
リニア中央新幹線の開業により、飯田駅（仮称）から東京品川まで45分、名古屋まで25分と移動時間が劇的に短縮されます。

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