《松浦の海の恵みを美味しさそのままご自宅で》
明治から続く老舗旅館が松浦産の海鮮食材を使用してご家庭の夕食をプロデュース!
松浦で育まれた新鮮な魚介を直接仕入れ、素早く調理し、フリーザーで急速冷凍しており鮮度にこだわっています。
料理長が丹精を込めて調理した自慢の逸品をぜひご家庭でご堪能ください。
○とらふぐアラ唐揚げ
ふぐ刺しをさばいた時に出るふぐのアラは、骨周りについた旨味たっぷりの味わいと、しっとり柔らかなふぐの身の触感が後を引く、地元漁師オススメの逸品。
骨が多く、少々食べ辛さはあるものの、一匹丸ごと仕入れているからこそ味わえる「とらふぐ」のアラの唐揚げはとても希少!
じっくりとアラの旨味を堪能できる自慢の一皿です。
しっとり柔らかなふぐの身の食感を簡単調理でお楽しみください♪
※画像はイメージです。
【調理方法】
冷凍のままお皿に移し、ラップをせずに電子レンジ(600w)で様子を見ながら3分前後を目安に加熱してください。
【原材料】
養殖トラフグ(松浦産)・片栗粉・酒・醤油・にんにく・揚げ油(なたね油)
※一部に大豆を含む
【アレルギー表示】
大豆
【保存方法】
冷凍
【申込期日】
通年
【地場産品類型】
3
【類型該当理由】
松浦の自然豊かな海で育てられた養殖「とらふぐ」を使用しており明治から続く市内旅館で製造・加工を行ったもの
提供元 | まつうら観光物産協会(旅亭吉乃や) |
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配送 | 冷凍 |
配送注記 | ご寄附確認後おおむね3週間程度でお送りします。 (年末年始を除く) 平日(月〜木)か週末(金〜日)をお選びいただき時間指定にてお届け可能。 ※ご希望の場合は備考欄またはメッセージ欄等にご記載下さい。 |
内容量 | 160g×2皿 |
賞味期限 | 出荷日より10日 |
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まつうらし松浦市
長崎県松浦市(まつうらし)は、歴史と浪漫溢れる、海と山に囲まれた自然豊かなまちです。
中世には海の民の集団「松浦党」が登場し、源平合戦や蒙古襲来において活躍しました。蒙古襲来の歴史を語る水中文化遺産「鷹島神崎遺跡」は、海底遺跡としては、国内初となる国史跡に指定されています。
海を囲んで3つのまちから成る松浦市は、日本有数の漁獲量を誇るアジ・サバのほかにマグロやトラフグ、車エビなどの養殖業も盛んです。
山あいではその斜面の日あたりを利用して野菜、果物、お茶、お米といった農産物も豊富です。
また、養鶏、養豚、養卵、和牛の繁殖、酪農も行われている小さなまちで、海の幸、山の幸が何でもそろうまさに「食のコンパクトシティ」です。
潮がすうっと満ちていくようにこころとからだが満たされる あたたかな出会いがあるまち。
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