醤の力（ひしおのちから）長期熟成天然醸造みそ 1.5kg(500g×3個) / 味噌発酵食品調味料手作り / 亀山市 / 醤の力 [AMBF003]

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亀山市の米や鈴鹿産大豆を使用、地元の原材料にこだわり天然醸造の長期熟成で仕上げたお味噌をセットでお届けします。

たった一人の店主が製造から包装、出荷、販売まですべておこなっている、おそらく日本一小さな味噌専門店『醤の力』は、令和5年に開店しました。味噌専門店として味噌醸造にこだわり、極上の味噌を地元のお客様を中心にお届けしております。創業から1年程度ですが、多くの地元ファンに支えられ少量生産の非常に手間のかかる伝統製法により仕上がったこだわり味噌を提供しております。亀山市にご縁のある遠方の方々にも是非ご賞味いただき、更なる亀山市への応援を宜しくお願い致します。

醤の力味噌は、米味噌本来の濃厚な旨みが特徴の、あっさりした風味のお味噌になっております。酵母や乳酸菌が生きている為、加熱せずいただくことにより有用微生物を生きたまま大腸に届けることができ腸活にお勧めです。野菜スティックにディップしたり、おかず味噌のようにご飯の上に乗せてといったシンプルな食べ方もお勧めです。もちろん定番の味噌汁としても是非ご利用ください。

※画像はイメージです。

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容量	天然醸造みそ 500g×3個【原料原産地】三重県産【加工地】三重県亀山市
消費期限	【賞味期限】 3ヶ月【消費期限】製造・加工後：1年
アレルギー品目	大豆
事業者	醤の力
返礼品ID	6596563

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	ご入金確認後、2週間以内で発送
配送	常温冷蔵冷凍

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醤の力（ひしおのちから）長期熟成天然醸造みそ 1.5kg(500g×3個) / 味噌発酵食品調味料手作り / 亀山市 / 醤の力 [AMBF003]

かめやまし亀山市

位置・地勢・気候・面積
亀山市は、三重県の北中部に位置し、県内の主要都市である津市や四日市市、鈴鹿市からは20km圏内に、名古屋市から約50km、大阪から約100kmに位置しています。
亀山市の北西部には、標高500mから900m前後の鈴鹿の山々が南北に走り、そこから東方面にかけては、傾斜面の丘陵地や台地が形成され、伊勢平野へと続いています。本地域中央部には、加太川や安楽川を支流とする鈴鹿川と中ノ川が東西に流れ、伊勢湾へと注いでいます。
総面積は191.04km2であり、東西方向の延長は約21km、南北方向の延長は約17kmです(国土交通省国土地理院中部地方測量部提供)。
地目別民有地割合は、山林が50.3%と最も多く、次いで、田畑26.1%、宅地13.1%、その他10.5%となっており、三重県内14市の地目別面積合計値の割合(山林50.0%、田畑27.2%、宅地14.7%、その他8.1%)と比較すると、ほぼ平均的な構成となっています。(平成29年三重県統計書)。

歴史
亀山市の歴史は古く、古代、鈴鹿の関は、越前の愛発、美濃の不破とともに律令三関と呼ばれ、都と東国を結ぶ交通の要衝として栄えてきました。
江戸時代に入ると、亀山宿、関宿、坂下宿は東海道の宿場町としてにぎわいました。なかでも関宿は、西の追分から大和・伊賀街道が、東の追分から伊勢別街道が、それぞれ分岐していたため、参勤交代や伊勢参りなど、多くの人やものが行き交いました。また、亀山宿では、亀山城を中心としたまちが形成されたことから、城下町特有のまちとなり、現在の中心市街地の基礎となっています。
明治時代の中頃には、現在のＪＲ関西本線とＪＲ紀勢本線が相次いで開通したことから、亀山は両線が分岐する鉄道のまちとして発展してきました。
一方、道路については、東海道を基軸として国道1号が整備された後、東名阪自動車道、近畿自動車道伊勢線、名阪国道とも結節して、企業が立地し内陸産業都市として発展してきました。
このように、亀山市はそれぞれの時代を通して交通の結節点としての役割を担ってきました。今後はさらに、事業が推進されている新名神高速道路、また、リニア中央新幹線構想による県内駅誘致など更なる結節点としての飛躍が期待できます。

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