【期間限定】旬の山菜 ふきのとう(つぼみ)300g【新潟県 糸魚川市 山菜 フキノトウ 野菜 能生谷 おおかやば山菜園】
寄付金額
6,000円
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朝採りのふきのとうを産地直送でお届けします!
豪雪地帯の大地が育んだふきのとうは、アクが少ないのが特徴です。
春の訪れを告げるふきのとうは「春の使者」として知られる山菜です。
独特な香りとほろ苦い風味が特徴で、山菜であるとともに薬草でもあります。
苦みには、新陳代謝を活発にする働きがあり、香りが食欲増進させ、消化を助けてくれます。
【調理例】
・おひたし
・酢味噌和え
・天ぷら
・炒め物
・パスタやサラダのいろどりに
「おおかやば山菜園」は、新潟県糸魚川市鉾ヶ岳の麓にあり、能生谷の奥地は3~4メートル雪が積もり、その雪解け水とこの環境が良質な山菜を作り出しています。
ふきのとう、こごみ、ぜんまい、山うど、ぎんぶき、わらび、ふき、よしなの全部で8種類の様々な山菜たちが自生しています。
容量 |
ふきのとう(つぼみ)300g |
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消費期限 | 発送日より4日程度(冷蔵保管) |
事業者 | おおかやば山菜園 |
返礼品ID | 6535331 |
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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発送期日 |
入金確認後、順次発送いたします。 ※朝採りしたものを新鮮なままお送りいたします。不在日がある場合は備考欄に記入してください。 |
配送 |
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いといがわし糸魚川市
紺碧の日本海から、北アルプスの山々まで壮大なスケールで広がる緑の大地。
糸魚川市には、2つの国立公園(妙高戸隠連山、中部山岳)と3つの県立公園(久比岐、白馬山麓、親不知子不知)があり、その豊かな自然は、訪れた人を圧倒し、魅了します。
清浄な水と空気、湧き出でる温泉、新鮮な魚介類…自然の営みがもたらす恵みは、私たちの暮らしをやさしく包み、うるおいを与えてくれます。
平成21年8月22日には「糸魚川ジオパーク」が日本初の世界ジオパークに認定、平成27年3月14日には北陸新幹線糸魚川駅が開業し、首都圏や北陸方面からのアクセスがさらに良好に。
そして平成27年11月、世界ジオパークネットワークの活動がユネスコの正式事業となり、これに伴い糸魚川ジオパークが「糸魚川ユネスコ世界ジオパーク」となりました!
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