霜降りのサーロインステーキです。
中国地方の豊かな自然から生まれた、歴史と伝統ある「広島和牛」。神戸牛や松坂牛など、全国を代表するブランド牛のルーツとなる優良系統牛の血を受け継いでいる和牛です。
竹原市は広島県内で3か所しかない飼育所の1つを持ち、子牛を肉にすることで高い品質を保っています。
おいしさのポイントは「餌」。
広島県の有名な酒どころ、西条の酒糠70%の米を餌に使用しています。この餌が脂の質を変え、噛んだ瞬間牛肉の旨味と香りが上品に残る味わいに。
牛肉の深いコクと食感は残しつつ、しつこくない後味に仕上げています。
広島県竹原市の、ひと味違う「藤原牛」をご堪能下さい。
【発送につきまして】
※最繁忙期の12月お申込みは、通常よりお届けが遅延することがございます。
※着日指定不可
※北海道・沖縄・離島への配送不可
【産地】
広島県竹原市
【保存方法】
冷凍
【製造者】
藤原牧場
広島県竹原市西野町354
提供元 | 尾野精肉店 |
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配送 | 冷凍 |
配送注記 | 入金確認後、2週間から1ヵ月以内に配送 |
内容量 | 4枚(800g) |
賞味期限 | 消費期限:製造から6か月 |
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たけはらし竹原市
竹原市は、広島県のほぼ中央に位置し、瀬戸内の温暖な気候がもたらす海・山・川の豊かな自然と江戸時代から製塩業や酒造業で栄えた町並みを今に残すまちです。
国の重要伝統的建造物群保存地区に選定された町並みと瀬戸内海に浮かぶ大久野島には多くの観光客が訪れます。
竹原市では元気と笑顔が織り成す「暮らし誇らし、竹原市」をテーマに活力あるまちづくりを推進していますので、皆さまの応援をどうぞよろしくお願いいたします。
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