【メディア多数掲載！開成弥一芋】ホクホクねっとりやわらか〜い里芋 2キロ【文明農業】開成町サトイモさといも野菜 [BDAX002]

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多くのメディアに取り上げられる話題の里芋「開成弥一芋」をお届け！

神奈川県開成町の肥沃な土壌と清らかな水により栽培。
白い断面と、ねっとりとした食感、優しい甘みが特徴です。
2017年には「かながわブランド」として県が認定し注目が広がりました。
町内の幼稚園や学校給食のメニューに採用されるなど地元で親しまれています。

■開成弥一芋とは？■
神奈川県の伝統野菜「開成弥一芋」は明治36年、開成町出身の弥一郎さんが小田原から種芋を譲り受け栽培をはじめ広がったことからその名がついた里芋。
その美味しさから関東一円に広がり色々な所で作られていましたが、戦後稲作が主流となり生産量が減少。ほとんど栽培されなくなりました。
この美味しい里芋をなくすのがもったいない！と2011年地元農家により復活を遂げました。

■メディア掲載歴■
2023年11月
黄金のワンスプーン
2023年10月
NHKニュース「おはよう日本”
2022年11月
☆満天青空レストラン☆
などなど。
たくさんのメディアで紹介されました！

食卓に並べて家族で食べたくなる豚汁や煮物、ホイルで焼き芋など沢山の料理でお楽しみ下さい。

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■おすすめのお召し上がり方■
まずはシンプルに熱湯で茹でてパクリと食べてみてください。
ジャガイモの代わりにシチューやカレーに加えると、開成弥一芋特有のホクホク＆しっとりした粘りのある口当たりが楽しめます。
冬の季節には煮物やおでんにも活躍します。
アウトドアやキャンプではホイルでくるんだサトイモを炭火で３０分。
焼き芋にするとサトイモの新しい可能性と出会えます！

容量	2キロ(500グラム入り×４袋) 【原料原産地】神奈川県開成町産
消費期限	【賞味期限】出荷日より2週間
事業者	文命農業
返礼品ID	6585371

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	ご入金確認後、2025年11月上旬から2025年12月下旬にかけて順次発送させて頂きます。
配送	常温冷蔵冷凍別送不可

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かいせいまち開成町

田んぼがあって、川があって、山々の風景があって。
毎日の生活も、なかなか便利で。

小さな町なのに、住んでいる人はみんな元気で。
あいさつが絶えなくて、町がひとつの家族みたいで。

なにもないんじゃなくて、余計なものがなにもない。
だから、人と人が近くなる。きもちが広くなる。

都市からほどよく離れた、ちょうどいい田舎を楽しもう。
そんな時間や生活が、ちょっと贅沢だと思う。

“田舎モダン”なライフスタイルを表現する町へ。

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