【B3-036】長崎県産黒マグロ中トロ漬け

寄付金額

13,000円

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《黒マグロ(中トロ)の贅沢な漬け》

松浦で育った、新鮮できめ細やかな脂身が評判の長崎県産黒マグロ。
その中トロを、甘みとコクが特徴の九州醤油で漬けにしました。
お酒のお供、漬け丼、お茶漬けでもお楽しみいただけます。

長崎県のブランド魚を酒屋のプロが加工。
魚の解体、加工、特殊技術の瞬間冷凍まで当店で行っています。
お酒との相性を熟知する酒屋だからこそできる、贅沢なおつまみを創りました。

※画像はイメージです。

【原材料】
長崎県産クロマグロ・醤油・酒・みりん・砂糖

【アレルギー表示】
大豆・小麦

【保存方法】
冷凍

【申込期日】
通年

【地場産品類型】
3

【類型該当理由】
松浦市内で養殖したマグロを加工し、相応の付加価値が生じているもの

提供元	有限会社酒の一斗
配送	冷凍
配送注記	ご寄附確認後おおむね3週間程度でお送りします。 (年末年始を除く) 平日(月〜木)か週末(金〜日)をお選びいただき時間指定にてお届け可能。 ※ご希望の場合は備考欄またはメッセージ欄等にご記載下さい。
内容量	中トロ漬け約150g×1本
賞味期限	出荷日より30日

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【B3-036】長崎県産黒マグロ中トロ漬け

まつうらし松浦市

長崎県松浦市（まつうらし）は、歴史と浪漫溢れる、海と山に囲まれた自然豊かなまちです。
中世には海の民の集団「松浦党」が登場し、源平合戦や蒙古襲来において活躍しました。蒙古襲来の歴史を語る水中文化遺産「鷹島神崎遺跡」は、海底遺跡としては、国内初となる国史跡に指定されています。
海を囲んで３つのまちから成る松浦市は、日本有数の漁獲量を誇るアジ・サバのほかにマグロやトラフグ、車エビなどの養殖業も盛んです。
山あいではその斜面の日あたりを利用して野菜、果物、お茶、お米といった農産物も豊富です。
また、養鶏、養豚、養卵、和牛の繁殖、酪農も行われている小さなまちで、海の幸、山の幸が何でもそろうまさに「食のコンパクトシティ」です。

潮がすうっと満ちていくようにこころとからだが満たされるあたたかな出会いがあるまち。

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