久米島島外では手に入りにくい琉球泡盛「球美島 3年古酒」と「8年古酒43度」をセットにしてお届けします。
古酒（クース）とは、3年以上熟成させた泡盛のことを言います。
沖縄では、甕（かめ）や瓶に入れて熟成させることを「寝かせる」と表現します。
泡盛を寝かせると、コクが出て香りも甘くなり、舌触りもまろやかになります。
一般的には、貯蔵期間が長ければ長いほど上質とされています。
【球美島 3年古酒】
全麹仕込み・常圧蒸留にて造り上げられたアルコール度数35度3年古酒100%。
素材のうまみがしっかり味わえ、黒麹菌によって生み出される深みのある味わいと涼やかな香りがお楽しみいただけます。
島内及び島外の限られたイベントでしか手に入らない銘柄です。
化粧箱付で、ご贈答やお土産にもオススメです。
【8年古酒43度】
2017年度沖縄国税事務所所長賞を受賞。
久米島の気候風土が生んだ、泡盛の古酒らしい高めの度数と熟成した8年古酒。
グラスに注ぐと、まず古酒独特の香りを感じていただけます。
味わいとしては43度特有の濃厚さと、古酒の持つ甘みとコクをお楽しみいただけます。
オンザロックや濃いめの水割りも良いのですが、炭酸割にしていただくと香りと甘みがさらに引き立ちます。
化粧箱付で、ご贈答やお土産にもオススメです。
【原材料名】米こうじ（タイ産米）
提供元：久米島の久米仙
| 提供元 | 株式会社久米島の久米仙 |
|---|---|
| 配送 | 常温 |
| 配送注記 | 寄附受付より約1ヶ月～2ヶ月 |
| 内容量 | 【球美島 3年古酒】 度数 ：35度 内容量：720ml 重さ：1.2kg 【8年古酒43度】 度数 ：43度 内容量：720ml 重さ：1.1kg |
| 返礼品注記 | ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 【保管に関して】 ※高温多湿を避け陽の当たらない場所に保管されることをお勧めいたします。 |
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- 【久米島の久米仙】「球美島 3年古酒 720ml」「8年古酒43度 720ml」
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くめじまちょう久米島町
沖縄県久米島町は、沖縄本島から西に約100㎞に位置する離島です。
平成14年、島にあった２つの村（具志川村、仲里村）が合併して誕生しました。
島の随所に優れた景勝地を擁するとともに、歴史的、文化的遺産や風土的景観にも恵まれ、島全体が県の自然公園に指定されています。
東洋一美しいと言われる砂洲「はての浜」は多くの観光客が訪れ、シュノーケルやダイビングなどを楽しんでいます。
また、「紬」は久米島が発祥の地と言われ、国の重要無形文化財に指定されています。エイサーや沖縄角力など、伝統行事も活発に行われ自然と文化が数多く残る『球美の島』です。
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