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【訳あり】脂ましまし！佐賀牛切り落とし 1.2㎏ B-1102

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【訳あり】脂ましまし！佐賀牛切り落とし 1.2㎏ B-1102

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普段使いから、少し贅沢したい日などにも使える便利なお肉です☆
是非ご賞味ください！

◎佐賀県が誇るブランド牛『佐賀牛
佐賀県産黒毛和牛の中でも、最高級のものだけに与えられる至高のブランド牛。
肥沃な大地と肥育農家の卓越した技術や愛情によって育まれ、大理石のように美しい霜降りは「艶さし」と称されています。
旨味と甘みが凝縮したきめ細やかな肉質に、ジューシーで柔らかな脂身。
その味わいは、世界中の美食家を虜にしています。

◎佐賀牛の脂は美味い！
佐賀牛は脂の旨味が全然違う！！！
上質な脂の旨味が、普段の料理をワンランクアップさせます！

※こちらは、トモバラとブリスケを使用しているため、脂身部分を多く含んだ商品となります。
予めご了承いただき、お申込みください。

・肉質はやや硬めですが、濃厚な甘みと強い風味が特徴のお肉です！コラーゲンを多く含み、味は濃厚で噛めば噛むほどに旨味が出ます。

◎アレンジいろいろ☆
とろけるほどやわらかい佐賀牛は、牛丼やハヤシライス、肉豆腐など煮込み料理にぴったり☆
煮込めば煮込むほど旨味がまし、味に深みが出ます！
他にも牛肉を炒めた際に出た脂で野菜を炒めると、凝縮した旨味が野菜と溶け合い、より一層美味しくお召し上がりいただけます。

配送	冷凍
配送注記	順次配送致します。通常1～2ヶ月で発送致しますが、状況に寄りお待たせする場合がございます。配送日時の指定はお受けできかねます。予めご了承ください。
内容量	【訳あり】脂ましまし！佐賀牛切り落とし 1.2㎏ B-1102
賞味期限	消費期限：出荷日から120日

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佐賀県上峰町の返礼品一覧
【訳あり】脂ましまし！佐賀牛切り落とし 1.2㎏ B-1102

かみみねちょう上峰町

佐賀県東部にある小さな小さな町・上峰。近代化が進み、どの地方も同じような風景が広がっている現在でも、今なお日本の原風景をそのままに残しています。武将・源為朝を育んだ鎮西山から湧き出る清らかな水は、町全体へと駆け巡り豊かな土壌を作り上げます。
清らかな水に恵まれた肥沃な大地で育った作物や家畜は、もちろんどれも最高級。特に、町の南部で肥育を行っている黒毛和牛の最高級銘柄”佐賀牛”は、全日本牛枝肉コンクールにて名誉賞（農林水産大臣賞）を受賞するほどの逸品。口に入れた瞬間のとろけるような肉質は最高級A5ランクならではの食感です。

上峰町では、みなさまからいただいた寄附金を積み立てる「上峰町ふるさと応援寄附基金」を設け、6つの使い道の中から寄附者さまが指定された取り組みに沿って、有効に活用させていただきます。

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