薩摩珈琲工房大吟醸珈琲豆詰め合わせセット　K281-001

寄付金額

20,000円

在庫あり

一度に決済する返礼品数は３つ以内を推奨しております。
🔰ふるさと納税が初めての方、詳しく知りたい方はこちらでご確認ください。
ふるさと納税では原則として自己負担額の2,000円を除いた全額が控除の対象となります。控除の対象となる寄付金額は、収入や家族構成などに応じて一定の上限がありますのでご注意ください。

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今回ご提案いたします大吟醸珈琲は、日本酒の吟醸米のように中南米最高級のアラビカ種の豆を削り、不純物を丁寧に洗い流し、一粒一粒に研磨を施し、その後、丹念に乾燥させるという非常に手間がかかる製法で精製されたプレミアムコーヒーです。
珈琲生豆のシルバースキンや残留不純物を洗い落とす洗浄研磨を施した豆はまろやかで、くせがなく落ち着いたコクと甘味のあるクリアの味わいになっております。

今回の返礼品をご提供するにあたり、今までの焙煎技術をもっと生かせる商品を提供できればと思います。
より新鮮な珈琲を提供するために、ご注文いただいてから焙煎開始→ガス抜き→粉砕→パック→梱包→発送を行います。
ご注文から納品までお時間がかかりますが、より鮮度が高い商品をご提供いたします。

以前から自家焙煎の珈琲をお客さまに提供することを目標にしてまいりましたが、ちょうど創業30年目に焙煎機を設置し薩摩珈琲工房を設立しました。
珈琲にこだわりを持ち、珈琲業界に38年勤務した主人が焙煎に携わり、鹿児島独自の深煎りでコクと強い香りが特徴の珈琲を提供することができました。
現在は県内の観光売店・道の駅・サービスエリア等に珈琲を卸しております。

＜お召し上がり方＞
●粉タイプ
ハリオV60のドリッパーを使用し、1杯ずつドリッパーに粉を入れて、4回位に分けてお湯を注ぎ、抽出することで美味しくお飲みいただけます。
※コツは1回目を30秒ほど蒸らすことです。
※1回20cc・2回目80cc・3回目30cc・4回目40cc

●ドリップパックタイプ
沸騰したお湯を少しおいて1回目少し蒸らす。2回目以降はゆっくりお湯をいれてください。
濃い珈琲が好きな方は少しお湯につけてください。
※裏の説明書をしっかりお読みください。

【地場産品基準】
区域内の店舗で焙煎、加工、パック詰め、箱詰め作業まですべての工程を行っている（告示第5条第3号に該当）

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提供元	有限会社オフィスマリ
配送	常温
配送注記	【申込期日】通年申込を受け付けております。【発送期日】決済から30日以内で発送予定
内容量	・大吟醸珈琲（レギュラー）粉 180g×2袋・大吟醸珈琲ドリップタイプ 5個入り（1個あたり7g）×2箱【保存方法】常温【原材料名】コーヒー豆【該当するアレルギー特定原材料等】特定原材料8品目および特定原材料に準ずる20品目は使用していません。【原材料産地】コロンビア・ブラジル・グアテマラ【製造・加工地】鹿児島市
賞味期限	製造日より90日
返礼品注記	注意事項 ※包装をご希望の場合、備考欄へご入力ください。

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薩摩珈琲工房大吟醸珈琲豆詰め合わせセット　K281-001

かごしまし鹿児島市

桜島や錦江湾など、豊かな自然に恵まれた鹿児島市（かごしまし）は、黒毛和牛、黒豚、魚介、お茶など、豊かな食材にあふれています。

産地ならではの味である焼酎やさつま揚げなど美味しい“食”の宝庫です。

伝統の技を受け継ぎ、高い技術で生み出された薩摩切子、薩摩焼など、匠の技が光る“逸品”があります。

また、南の交流拠点都市として各種都市機能が集積しており、これらを活かした企業立地に取り組んでいます。

豊かな自然に恵まれた鹿児島市は黒毛和牛、黒豚、魚介、お茶などイチオシ食材が多数！高い技術で生み出された美術工芸品も必見です！

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