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牡蠣 坂越かき 殻付き牡蠣 84個 軍手・オイスターナイフ付き[ 生牡蠣 かき カキ 殻付 生食 冬牡蠣 国産 ] 兵庫県 赤穂市
寄付金額
39,000円
在庫あり
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【配送不可:北海道、沖縄、離島】
兵庫県赤穂市の坂越湾は、神社の神域として、また魚(うお)つき保安林として昔から人の立ち入りが禁じられてきた生島(いきしま)と、宝珠山・茶臼山のふもとの、清流・千種川の両方から養分を含んだ水が注ぎ込む栄養豊富な天然の良港です。
坂越湾は、おいしい牡蠣を育てるには最適の環境である、太古のままの自然が残る豊かな海で育ちました。
磯臭さがほとんどなく、牡蠣に苦い思いをした方でも美味しく食べることができます。
熱を加えてもほとんど縮みがなく、牡蠣本来の旨味が感じられる1年牡蠣特有の味です。
走り(11月〜12月)の時期は中粒で、身はまだ小さく、風味が少ないが、貝柱の食感と甘味が感じられる。
旬(1月〜3月)になると、大粒になり肉厚で旨味と濃厚なコクが増す。
名残り(3月〜4月)名残りの時期には、さらに大粒で濃厚さ、クリーミーさが増し食べ応えがあります。
地場産品類型1:赤穂市坂越湾にて漁獲された牡蠣
提供元 | 有限会社 光栄水産 |
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配送 | 冷蔵 |
配送注記 | 受付期間:2025年3月15日ご入金分まで お届け予定:2024年12月中旬~2025年3月末 |
内容量 | 坂越産殻付き牡蠣 84個(軍手・オイスターナイフ付き) 《原産地/兵庫県赤穂市坂越》 |
賞味期限 | 発送日より冷蔵保存で4日 |
返礼品注記 | ※画像はイメージです。 ※北海道、沖縄、離島へのお届けはできません。ご注意ください。 ※冷蔵(10℃以下)で保管してください。 ※到着後なるべくお早めにお召し上がりください。 ※消費期限は発送日より冷蔵保存で4日です。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 ※商品コード: 59070656 |
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あこうし赤穂市
住むのにちょうどいいまち 赤穂
赤穂市(あこうし)は、兵庫県の南西部、岡山県との県境に位置し、近畿の西の玄関口となっています。
まちのほぼ中央を名水百選に選ばれた清流千種川が流れ、北には緑豊かな山々が連なり、南は海岸線が瀬戸内海国立公園の一角を占めているなど、風光明媚な自然を有しています。
「忠臣蔵のふるさと」として全国的に有名で、市内には赤穂城跡や赤穂義士ゆかりの史跡が数多く残っています。また、「日本第一の塩を産したまち」として赤穂の塩は日本遺産にも認定されています。
海岸沿いには、”温度・成分・湯量”を兼ね備えた別名「よみがえりの湯」とも呼ばれる「赤穂温泉」が湧出し、心と体を癒しに多くの人が訪れます。
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