沖縄そば ソーキそば 生麺 4人前(2食×2袋)【1586102】
寄付金額
7,000円
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「手軽に簡単に沖縄そばを食べて欲しい」そんな想いから出来ました。
もっちり食感の生麺タイプ!じっくり煮こんだソーキ肉、かつお風味のあっさりスープです。
添付の味付けソーキ肉は事前に袋ごとお湯で温めておくと一層美味しく召し上がれます。
沖縄のソウルフード、ソーキそばをお召し上がりください。
■生産者の声
《麺へ拘り》
麺の食味を決定づける大きな要素は、適切な粉選びとその配合です。
弊社は粉の特徴を知り尽くした複数の単一等級製麺技師を有し、経験に基づくさじ加減で、微妙な調整をして小麦粉やその他の原料の配合を行っています。
また、季節や天候によって生ずる気温や湿度の変化に合わせて、加水量や水温を微妙に調整します。
生地の触感や表面の肌具合などを観察して適量を見極めることもありあす。
麺の厚み、切り出し方や茹で加減、冷却の時間を適宜調整して、一定の品質で製品を仕上げるのです。
■注意事項/その他
※高温や直射日光を避け、冷暗所で保存してください。
※セットに、かまぼこ、紅しょうが、ねぎは入っておりません。
※画像はイメージです。
| 容量 |
■お礼品の内容について |
|---|---|
| 事業者 | 株式会社与那覇食品（与那原町） |
| 返礼品ID | 6468242 |
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | 2025/01/24から順次発送 ※2025/01/24以降のお申し込みは1週間程度で順次発送予定 ※離島にはお届けできません。 |
| 配送 |
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よなばるちょう与那原町
与那原町は「太陽と緑、伝統とやさしさを未来へつなぐ海辺のまち・与那原町」をテーマとしております。
沖縄本島の東海岸南部、県都那覇市から9kmの地点に位置しており、南東に南城市、西に南風原町、北に西原町と3市町村に隣接しております。
町の歴史は古く、沖縄最古の古謡集「おもろさうし」の中に「よなはる」や「よなはばま（与那覇浜）」の名で登場しております。
与那原町の伝統でもある「与那原大綱曳」は、沖縄三大大綱引きの一つで、最も華やかで力強いことでも有名です。
豊作祈願の神事として始まったと言われており、現在まで440年間引き継がれています。
町を上げて伝統文化の継承に取り組んでいることが評価され、第23回ふるさとイベント大賞内閣総理大臣賞を受賞しました。
与那原大綱曳の「曳き清らさ」「勝ち清らさ」「敗き清らさ」が示す「勝っても負けても和気あいあい」というヨナバルンチュ精神により、町民の融和を育み、町の反映を支えてきました。
【ふるさとチョイス問い合わせ先】
TEL：0570-015-482
受付時間：10時～17時（平日のみ）
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