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洋食クラフト缶詰セット 2セット＜黒化粧箱＞デミグラス、牛タン、志津川湾産タコ、南三陸産カキギフト【1594237】

洋食クラフト缶詰セット 2セット＜黒化粧箱＞デミグラス、牛タン、志津川湾産タコ、南三陸産カキギフト【1594237】

寄付金額

40,000円

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一度に決済する返礼品数は３つ以内を推奨しております。
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ふるさと納税では原則として自己負担額の2,000円を除いた全額が控除の対象となります。控除の対象となる寄付金額は、収入や家族構成などに応じて一定の上限がありますのでご注意ください。

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宮城仙台の名物といえば、牛タンですが、お土産を含めそのほとんどの食べ方が焼き牛タン。
そこで、地元宮城の牛タンの新定番として開発したのが、牛タンシチューの缶詰です。
赤ワインと野菜の旨味が溶け込み、化学調味料や保存料を使用しないレストランの味をご自宅でも味わえる逸品です。
一缶の中に、ゴロっとした肉厚の牛タンと、宮城県南産のじゃがいも、にんじん、エリンギ、熟成されたデミグラスソースが詰まっています。
市販されている牛タンシチューは、レトルトパウチのものが多いですが、缶詰にすることで缶の中で熟成させ、より濃厚な味わいのタンシチューに仕上げています。

- デミートデミグラスミートボール -
宮城県角田市にあるレストラン「Restaurant&bar Panch」のレシピから誕生したクラフト缶詰です。
1缶の中に3個入っている主役のミートボールは、牛肉100%で、ひとつひとつ丁寧に手ごねして製造しています。
手ごねして製造しているため、機械で作られたミートボールと違い、ジューシーな食べ応え抜群のミートボールに仕上がっています。
ミートボールと相性抜群のデミグラスソースは、レストランの料理人兼クラフト缶詰師である、小林光輝による秘伝レシピで作られたこだわりのソースです。
ソースはバケットやパスタと合わせても美味しくいただけます。

- タコのアヒージョ -
タコの名産地である宮城県南三陸町の志津川湾で水揚げされた、新鮮で旨味が強いタコを使用したアヒージョです。
目の前の市場から生きた水タコを仕入れ、下茹でヌメリを取り、鮮度の良いうちに缶詰にします。
ブランドタコである志津川湾産タコは、噛むほどに上品な旨味が広がります。
オリーブオイルを控えめにし、一般的なアヒージョよりもさっぱりと召し上がれますので、タコ本来の旨味を味わえます。

- カキのアヒージョ -
生でも食べることができる南三陸の新鮮なカキを、シンプルな味わいのアヒージョに仕上げた手作り缶詰です。
魚市場キッチンの隣にあるカキ剥き場から、朝に剥きたてのカキを仕入れ、鮮度の良い状態で缶詰にしています。
美味しいカキだからこそできる、素材の味が生きたカキのアヒージョをワインとのペアリングでお楽しみください。

■注意事項/その他
※画像はイメージです。

容量	■お礼品の内容について・週末牛タンシチュー[300g×2缶] 　　製造地:宮城県角田市　　賞味期限:製造日から3年・デミート(デミグラスミートボール)[225g×2缶] 　　製造地:宮城県角田市　　賞味期限:製造日から3年・タコのアヒージョ[85g×2缶] 　　製造地:宮城県南三陸町　　賞味期限:製造日から1年2か月・カキのアヒージョ[97g×2缶] 　　製造地:宮城県南三陸町　　賞味期限:製造日から1年6か月 ■原材料・成分品名:週末牛タンシチュー熟成濃厚デミグラス原材料名:牛タン(オーストラリア産)、エリンギ、にんじん、じゃがいも、薄力粉、赤ワイン、トマトピューレ、牛肉、バター、ウスターソース、ブランデー、はちみつ、キャベツ、たまねぎ、しょうゆ、にんにく、セロリパウダー、食塩、ナツメグ、しいたけ、ホワイトペッパー、鷹の爪、月桂樹の葉、(一部に小麦・大豆・乳成分を含む) 栄養成分表示(100gあたり):エネルギー134kcal、たんぱく質9.5g、脂質5.0g、炭水化物12.8g、食塩相当量0.67g 品名:デミート(デミグラスミートボール) 原材料名:ミートボール(牛肉(国産)、たまねぎ、牛乳、卵、パン粉、食塩、砂糖、にんにく、ホワイトペッパー、ナツメグ)、じゃがいも、にんじん、薄力粉、赤ワイン、トマトピューレ、牛肉、バター、ウスターソース、ブランデー、はちみつ、キャベツ、たまねぎ、にんじん、しょうゆ、にんにく、セロリパウダー、食塩、ナツメグ、しいたけ、ホワイトペッパー、鷹の爪、月桂樹の葉(一部に小麦、乳成分、大豆、卵を含む) 栄養成分表示(100gあたり):エネルギー191kcal、たんぱく質11.7g、脂質11.0g、炭水化物11.4g、食塩相当量1.22g
消費期限	品名:タコのアヒージョ原材料名:タコ(宮城県南三陸町産)、オリーブオイル、にんにく、唐辛子栄養成分表示(85gあたり):エネルギー142kcal、たんぱく質18g、脂質6.8g、炭水化物1.5g、食塩相当量0.5g 品名:カキのアヒージョ原材料名:カキ(宮城県南三陸町)、オリーブオイル、にんにく、唐辛子栄養成分表示(97gあたり):エネルギー117kcal、たんぱく質6.2g、脂質7.5g、炭水化物5.6g、食塩相当量1.2g 〈アレルゲン〉牛タンシチュー:一部に小麦、大豆、乳成分を含むデミートデミグラスミートボール:一部に小麦、乳成分、大豆、卵を含む保管方法:直射日光を避け、常温で保存してください。宮城県角田市を拠点に料理人が開発・製造しているクラフト缶詰と、宮城県南三陸の新鮮な海の幸を使用したクラフト缶詰の詰め合わせです。その食材が持つストーリーや作り手の想いを大切にし、ひとつひとつ手作りで缶詰にしています。どの製品も添加物や化学調味料等を極力使用せず、食材を1つずつ手作業でこだわりを持って加工し、一缶に想いを込めて製造しています。洋食のクラフト缶詰をお好みのお酒とペアリングでお楽しみください。黒いシンプルな化粧箱入りなので、贈り物(プレゼントやお中元、お歳暮等)にもオススメです。〈セット内容〉 - 週末牛タンシチュー熟成濃厚デミグラス - 東北・宮城にゆかりがある返礼品を探している方にオススメなのが、週末牛タンシチュー缶詰です。
事業者	株式会社ｖｅｅｅｌｌ
返礼品ID	6545410

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	2025年7月より順次発送　※離島にはお届けできません。
配送	常温冷蔵冷凍別送不可

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みやぎけんちょう宮城県庁

宮城県は、自然や、文化、食材など豊富な地域資源に恵まれています。空港や港湾をはじめとする交通網も整備され、大型企業の新工場が立地するなど、東北の中心としてますます重要な役割が期待されています。
東日本大震災により甚大な被害を受けましたが、再生とさらなる発展につながる「創造的な復興」に向けた取り組みを推進し、県民の皆さんと力を合わせ、魅力ある宮城を築いてまいります。

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