飛騨牛 希少部位食 5種 食べ比べステーキセット（各100g）計500g （サーロイン・ヒレ・ランプ・イチボ・トモサンカク）牛肉 ブランド牛 お肉 肉 牛 おすすめ ステーキ 飛騨萩原畜産 【真空冷凍】
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安心安全にこだわり、自社農場で丹精込めて育てた飛騨牛のみを使用しております。
豊かな自然と清らかな水に恵まれた岐阜県が世界に誇るブランド和牛「飛騨牛」。
その中でも、一頭からわずかしか取れない希少部位を中心に、お肉の旨味を存分に味わえる5つの部位を厳選した「極上の食べ比べステーキセット」をご用意いたしました。
とろけるような霜降りの甘みから、お肉本来の濃厚な赤身の旨みまで。
部位ごとに異なる奥深い味わいと食感を、ご自宅で心ゆくまでご堪能ください。
（厳選5種の部位をご紹介）
お肉のプロが選び抜いた、個性豊かな5つの部位をお届けします。
サーロイン
ステーキの代名詞。美しい霜降りが入り、口に入れた瞬間にとろけるような柔らかさと、飛騨牛ならではの上質な脂の甘みが口いっぱいに広がります。
ヒレ
一頭からわずか3%程しか取れない最高級部位。脂肪が少なく、お箸で切れるほどの驚きの柔らかさ。上品で繊細な赤身の旨みが特徴です。
ランプ
腰からお尻にかけての部位。赤身の中に適度なサシが入り、お肉本来の濃厚な旨みと柔らかさを併せ持つ、肉通に愛される逸品です。
イチボ
お尻の先の希少部位。ランプよりも霜降りが多く入り、赤身の力強い旨みと、脂の濃厚な甘みの両方をバランス良く味わえます。
トモサンカク
モモ肉の一部でありながら、美しいサシ（霜降り）が入る超希少部位。モモ肉の旨みにコク深い脂が絡み合う、とろけるような食感が魅力です。
（大切な方への贈り物にも）
ご自宅でのちょっと贅沢なディナーとしてはもちろん、お中元、お歳暮、お祝い事など、大切な方へのギフトとしても大変喜ばれるセットです。
「どれから食べようか」と食卓が笑顔で溢れる、特別な時間をお届けします。
提供：(株)飛騨萩原畜産直売店
| 容量 |
飛騨牛ステーキ5種 計500g（サーロイン 100g / ヒレ 100g / ランプ 100g / イチボ 100g / トモサンカク 100g） |
|---|---|
| 消費期限 | 【冷凍】製造日より180日 |
| アレルギー 品目 |
|
| 事業者 | 株式会社 飛騨萩原畜産直売店 |
| 返礼品ID | 6995886 |
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 |
7日前後 |
| 配送 |
|
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げろし下呂市
下呂市は、岐阜県の中東部に位置し、北は高山市、南は加茂郡、西は郡上市、関市、東は中津川市と長野県に接しています。
ほぼ中央を飛騨川が南へ流れ、西には馬瀬川があり、周囲には霊峰御嶽山をはじめ一千メートルを越える急峻な山々がそびえ、飛騨木曽川国定公園や県立自然公園なども位置する自然豊かな地域です。
また、飛騨川に沿って国道41号やJR高山本線が通り、横断する形で国道256号、257号が通じています。
総面積851.21平方キロメートル
山林が全体の約9割を占め、河川に沿った平坦地とゆるやかな斜面を利用して、農業地、商業地、住宅地などが混在しています。
地目別では森林（91.05%）、農用地（1..50%）、宅地（0.90%）、道路他（6.55%）となっています。
標高 最高 3,052.6メートル 最低 220メートル
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