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岩手県 大船渡市

塩蔵わかめ 500g 100g×5袋 冷凍 塩蔵わかめ 小分け ワカメ 海藻 小分け 刺身 刺し身 お刺身 お刺し身 三陸わかめ 岩手三陸産 6000円 わかめ

寄付金額

6,000

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塩蔵(えんぞう)ワカメは、ワカメ本来の味を引き立てながらも、長期で保存できる製法です。

刈りたて新鮮なワカメを煮あげ、すぐさま海水で十分に冷却し、塩を絡め、一晩寝かせ、水分を絞り落として、出来上がり。
とても手間暇のかかる作業ですがこれによりワカメは半永久的に美味しく食べることができます。

一晩塩漬けにしておりますので、塩抜きをする必要があります。ボウルに水をいれ、食べる分のワカメをいれます。(ちょっとのつもりでも結構増えますので初めての方は控えめに)
ちょろちょろと水を出して流水で1〜2分でOK。あとはしっかり水切りをして、食べやすいサイズにカットしてお召し上がりください!

事業者:中野圭

【関連キーワード】
塩蔵ワカメ 小分け 海藻 ラーメン 味噌汁 炒め物 サラダ 混ぜご飯 わかめご飯 みそ汁 ワカメご飯 うどん そば トッピング

返礼品詳細返礼品詳細

容量

塩蔵わかめ100g×5パック
計500g

消費期限

発送から1年

事業者

中野えびす丸

返礼品ID

5918036

お申し込みについてお申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

通年

発送期日 入金確認後、1週間~1ヶ月程度
配送
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 別送不可

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おおふなとし大船渡市

 大船渡市は、岩手県の沿岸南部に位置し、三陸復興国立公園の代表的な景勝地として知られる碁石海岸や三陸沿岸の最高峰五葉山などを有する、自然豊かで風光明媚なまちです。
 夏は涼しく、また、冬にはほとんど積雪が見られず、比較的温暖な心地の良いまちで、交通・物流基盤の強化や、水産業・窯業をはじめとする地場産業の振興などにより、三陸沿岸地域の拠点都市として発展してきました。
 このような中、平成23年3月11日の東日本大震災により、今までに経験したことのない甚大な被害に遭いましたが、この類を見ない災害を乗り越え、市民一人ひとりが幸せを感じ、誇りを持てるまちとして再生するため、市民一丸となって復興に向け取り組んでいます。

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