重さ80kgのマグロからわずか300gしか取れない希少部位の胃袋(ワタ)は、古くから漁師町の珍味として重宝されてきました。
本品は、近海で漁獲した天然メバチマグロの胃袋を主原料として、マグロのワタになじみのない方にも是非召し上がっていただきたいとの思いから、下処理にも手間をかけ、ピリッとしたチャンジャ風に仕上げました。
低カロリー、高タンパク質ですので、カロリーが気になる方や体を鍛えている方にもおすすめです。
タラのチャンジャに比べて柔らかい食感で、幅広い年齢層の方のご飯のお供や酒の肴として召し上がっていただけます。お好みで、千切りきゅうりや小口切りのネギ等をトッピングして、いろんな食感を楽しんでください。
【注意】
開封後は、要冷蔵で保存し、お早めにお召し上がりください。
配送 | 常温 |
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内容量 | 鮪胃袋のチャンジャ風 100g×2袋 ※アレンジレシピ付き |
賞味期限 | 製造から150日(直射日光、高温多湿を避けて保存してください。) |
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むろとし室戸市
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室戸市は、大地の隆起が間近に感じられる地として世界ジオパークネットワークへの加盟が認定されています。また、日本八景のひとつ室戸岬を有する美しい自然豊かなまちです。金目鯛をはじめ、豊富な魚種を誇る海産物や温暖な気候を活かしたビワ、さつまいも等の農産物はもちろん、イルカとのふれあい等、現地での体験メニューもございます。室戸市が誇る食や自然に触れていただき、室戸市の魅力を感じていただければ幸いです。
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