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  • 無着色ふわふわわさびたらこ35g×5本 冷凍 タラコ ワサビ 魚卵 海鮮 海産物 手漬け ご飯のお供

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宮城県 石巻市

無着色ふわふわわさびたらこ35g×5本 冷凍 タラコ ワサビ 魚卵 海鮮 海産物 手漬け ご飯のお供

寄付金額

8,000

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返礼品のご紹介返礼品のご紹介

粒子がしっかりしている新鮮な真子(完熟卵)だけを厳選し、みなとが「ふわふわたらこ」のために開発したオリジナル調味液とともに、急速冷凍。「漬け込み中」の状態をキープすることで、つぶつぶの粒子感と、できたて・新鮮な美味しさをそのままお届けする事が可能になりました。解凍の過程で熟成・完成されるため、解凍した瞬間が食べ頃です。従来のたらこより、一層ふっくらジューシーな味わいを、どうぞお楽しみください。
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◇わさびたらこ
つーんと鼻に抜けるわさびの上品な香りと刺激をお楽しみいただけるたらこです。わさびの茎とたらこが織りなす絶妙な食感は、やみつきになる美味しさを引き出します。
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【お召し上がり方】
袋のまま冷蔵室(0℃~5℃)で約5時間解凍します。解凍後袋を開け、ザルに移し調味液の液切りをします。お好みの大きさにカットしてお召し上がりください。そのまま生で食べていただく事がおすすめです。

お召し上がりの前日に冷蔵庫に移していただくと、美味しくいただけます。解凍後は3日以内にお召し上がりください。

機械漬けが多い中、みなとは昔ながらの手漬け方式です。「たらこは生き物。たらこと相談しながら漬け上げる」の理念を持ち、一定の温度に保たれた部屋で、ひと腹ひと腹、たらこの粒子を潰さないよう優しく丁寧に手返しを繰り返し漬け込みます。熟成具合を確かめながらの大変手間のかかる方法ですが、美味しさのためには愛情を惜しみません。


【注意事項/その他】
・ギフトのし対応可能です。

返礼品詳細返礼品詳細

容量

・無着色ふわふわわさびたらこ175g(35g×5本)


【原材料】
ふわふわわさびたらこ:すけとうだらの卵(ロシアまたはアメリカ)、食塩、わさび塩漬茎/調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア)、酸化防止剤(V.C)、香料、酸素分解レシチン、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に大豆を含む)

消費期限

賞味期限:発送日から180日

【保存方法】
冷蔵5度以下にて保存。
長期保存の場合、冷凍-18度以下で保存。

事業者

湊水産(株)

返礼品ID

6566639

お申し込みについてお申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

通年

発送期日 入金確認後、14日以内に発送予定
配送
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍

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いしのまきし石巻市

笑顔と自然あふれる元気なまち「石巻」
 
石巻市は宮城県北東部、北上川の河口に位置し、世界三大漁場の一つ、三陸・金華山沖を有する海のまちです。
海岸沿いは多様な魚が集まる地形であり、また世界有数の植物プランクトンの発生地でもあることから、かき、ほや、帆立などがおいしく育ちます。
山・川・海・島といった多様な自然や、石ノ森萬画館をはじめとした文化資源も豊富です。
東日本大震災で一度は壊滅的な被害を受けた地元産業でしたが、全国の皆様からのご支援を受け、魅力的な特産品をお届けできるまでに復興しました。
石巻市の魅力を知っていただき、応援いただけますと幸いです。

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