会津産手むき素焼きうまピー×15袋 【07208-0772】
寄付金額
39,000円
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◆◆農福連携や会津全域の契約農家さんなど会津人約400人が関わり作る「世界に誇りたい会津ピーナツ」◆◆
一粒一粒手剥きされた会津産ピーナッツを丁寧にロースト！
渋皮の栄養も一緒にお楽しみください。
そのままでももちろん、細かく砕けばお料理にも活用できます。
【こだわりの栽培・加工】
・ 契約栽培事業「チームピーナツ」にて、資材の一括購入・営農指導・機械貸出・ピーナッツ一次加工場の利用・農福連携推奨など、チーム一丸で生産。
・福島県農業普及所や福島県授産施設振興会と連携し、営農指導や農福連携に注力。
・会津の冬が早く来る環境での一毛作栽培により、粒が大きくクリーミーな味が特徴。遠赤外線で二度焙煎しています。
・「100年後の会津に、その豊かなピーナッツ畑が広がっている様に今その種を蒔こう」をスローガンに、自社・農家・授産施設が継続可能な仕組みを構築。
【地域・人へのこだわり】
・会津の厳しい冬、雪深い12月から4月の間、授産施設の利用者たちが心を込めて手剝き作業に従事しています。
授産施設15か所、約200名が携わり、ひと粒ひと粒丁寧に手で剥き、地域の冬の風物詩ともいえる手仕事が、このピーナッツの味わい深さと品質を支えています。作業に参加する皆の笑顔と努力が、会津の大地の恵みと結びついています。
・最後に、この会津喜多方みんなで作り持続する物語を「世界に誇れるピーナツにする」ためお豆に精進して参ります。活動に賛同頂いたお客様が、お豆に幸せ溢れます様に。
【提供:APJ 株式会社】
| 容量 |
会津産手むき素焼きうまピー80g×15袋 |
|---|---|
| 消費期限 | 製造から120日 |
| アレルギー 品目 |
|
| 事業者 | APJ 株式会社 |
| 返礼品ID | 6790809 |
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | 通年 |
| 配送 |
|
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きたかたし喜多方市
福島県の北西部、会津盆地の北に位置し、北西には四季を通じて雪の衣装をまとった『飯豊連峰』が、東には宝の山『会津磐梯山』の頂を望む雄国山麓がゆったりと裾野を広げる人口約５万人のまちです。
約５５５㎢の広大な市の面積を有していますが、その半数以上を林野が占めています。市の中心部から南部にかけては平坦な地形であり、市街地を取り囲むように田園地帯が広がっています。
盆地特有の内陸性気候により、夏は厳しい暑さが続く日もあり、冬は寒冷で豪雪に見舞われることもあります。それでも、厳しい冬の先には、うららかな春があり、暑い夏の先には実りの秋があり、ここに暮らせば四季の移ろいに衣食をかえながら暮らしの変化を楽しむことができます。
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