桃のクラフトジン「MoMO GIN Wood」 1本 230-001
寄付金額
27,000円
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『桃を使ったクラフトジン』
ジンは、浸漬法で原料の蒸留酒にボタニカルの香りを移していきます。
そのボタニカルに、完熟桃と剪定した桃の木を使用しました。
原料には「酒米の王」と言われる山田錦を使った純米酒を、単一蒸留したスピリッツを使っています。
桃を80kg使用し、原料に香りが移るまで、他のボタニカルに比べ浸漬に時間を要しました。
より繊細な香りを抽出するために、減圧蒸留を用いて超低温の30度で蒸留を行っています。
この蒸留法により桃の豊かな香りと、木のスモーキーな香りもしっかり表現できました。
品目：スピリッツ
原材料：蒸留酒（国内製造）
アルコール分：40%
内容量：500ml
※香りの抽出のため、製造工程において桃を原料に浸漬しています。
※画像はイメージです。実際と異なる場合がございます。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
| 容量 |
500ml 1本 |
|---|---|
| アレルギー 品目 |
|
| 事業者 | AT THE FARM |
| 返礼品ID | 6393893 |
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | 入金確認後、準備でき次第順次発送 |
| 配送 |
|
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ふえふきし笛吹市
桃、ぶどうの生産量日本一の笛吹市！春にはあたり一面桃の花が咲き誇り、まるでピンクのじゅうたんを敷き詰めたよう。
まさに桃源郷の名にふさわしい大パノラマが広がります！遊びつかれた後は関東有数の石和温泉で疲れを癒していただき、心身ともにリフレッシュしてください！
特に当市のオススメは、子供から大人まで大人気のシャインマスカットです。その他、一年を通じて笛吹市の魅力ある返礼品をご用意しております！！
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