高知県の人気店 『初音』 から毎月お料理等をお届けします。
１月
彩どりのモモ肉の塩焼き：５本
(１本あたり約２５０ｇ )※調理前は約３５０ｇ
２月
・金目鯛の照り焼き １３０ｇ（たれ込で１８０ｇ）
・うなぎの蒲焼き １本 １９０〜２２０ｇ（たれ込で２１０ｇ〜２４０ｇ）
・秘伝のたれ ３５ｇ
３月
春ぶりの漬け １３０ｇ×３袋
（特製たれ込 １７０ｇ）
４月
室戸の旬の魚のたたきセット ：６００ｇ（サクで１〜２本）
・特製タレ（約１４０ｇ）
※２種類のお魚が届く場合があります。
５月
・金目鯛のたたき ３００ｇ
・特製たたきのタレ １３０ｇ
・塩 ２ｇ×１袋
６月
室戸の磯獲れながれこ（とこぶし）の煮物：１５０ｇ
昆布、大根、煮汁込み ３８０ｇ×３袋
７月
・金目鯛のお刺身 ：３００ｇ
・塩２ｇ×２袋
８月
金目鯛の煮付け ：７００ｇ（煮汁込で１．２ｋｇ程度）
９月
阿波彩どりのから揚げ ：５本
(１本あたり約３１０ｇ )
１０月
室戸の旬のお刺身：３〜５種（３００ｇ前後）
塩２ｇ×２袋
１１月
金目鯛のしゃぶしゃぶ：４人目
・金目鯛の身：３００ｇ
・アラ：２５０ｇ〜４５０ｇ（小〜大）
・特製しゃぶしゃぶタレ １４０ｇ
・塩 ２ｇ×２袋
１２月
彩どりのモモ肉のたれ焼き：６本
(１本あたり約３５０ｇ )
※沖縄、離島地域への配送はできません。
※台風シーズンや、年末年始、雪のふる地方では配送指定が難しい場合があります。
提供元：釜めし初音
| 配送 | 冷蔵 |
|---|---|
| 配送注記 | １．各発送月の第2週、第3週目の土・日いずれかの到着予定になります。 （※平日希望の方は毎月第１の水曜日希望などとご指定ください。） ２．発送月の変更はできません。 |
| 内容量 | １月 彩どりのモモ肉の塩焼き：５本 (１本あたり約２５０ｇ )※調理前は約３５０ｇ ２月 ・金目鯛の照り焼き １３０ｇ（たれ込で１８０ｇ） ・うなぎの蒲焼き １本 １９０〜２２０ｇ（たれ込で２１０ｇ〜２４０ｇ） ・秘伝のたれ ３５ｇ ３月 春ぶりの漬け １３０ｇ×３袋 （特製たれ込 １７０ｇ） ４月 室戸の旬の魚のたたきセット ：６００ｇ（サクで１〜２本） ・特製タレ（約１４０ｇ） ※２種類のお魚が届く場合があります。 ５月 ・金目鯛のたたき ３００ｇ ・特 |
| 賞味期限 | ・冷凍配送の料理は１か月 ・冷蔵配送の料理は２〜３日 |
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むろとし室戸市
～地球の動きが実感できるまち～室戸市
室戸市は、大地の隆起が間近に感じられる地として世界ジオパークネットワークへの加盟が認定されています。また、日本八景のひとつ室戸岬を有する美しい自然豊かなまちです。金目鯛をはじめ、豊富な魚種を誇る海産物や温暖な気候を活かしたビワ、さつまいも等の農産物はもちろん、イルカとのふれあい等、現地での体験メニューもございます。室戸市が誇る食や自然に触れていただき、室戸市の魅力を感じていただければ幸いです。
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