岩手県 陸前高田市

【粉】【日本唯一の珈琲!】海中熟成珈琲「ニカラグア」100g 【コーヒー 珈琲 粉 熟成 自家焙煎 飲料 岩手 陸前高田 東京屋カフェ 】

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【 日本唯一の珈琲! 】海中熟成珈琲(ニカラグア)です。粉(中挽き) 100g×1袋でお届けします。

自家焙煎した珈琲豆(ニカラグア)を一升瓶に詰め、陸前高田市広田湾の深水約15mまで沈めて9ヶ月熟成された逸品です。波の揺れや音波によって熟成させる海中熟成珈琲の世界を体現できます。【海が珈琲にもたらした甘み、香り、コク】をぜひお楽しみください!

【珈琲豆のご紹介】
★ニカラグア〈 シティロースト / 深煎り >
  酸味が控えめで、サラリとした苦味の中にも甘みがある。スパイスや柑橘類を思わせるエキゾチックな風味の最高級品です。

【 海中熟成による変化 】
海中熟成の前後における味の変化を調べるため、「機械による測定」と「試飲会におけるアンケート調査」を実施しました。試飲いただいた方からは「同じ温度で比べると本当の違いがわかりやすくなりました。」「冷めた時でも美味しさが残っている。冷めてからの味に深みを感じました。酸化しにくいように感じます。」といった感想があげられ、好評をいただくことができました。

【提供元】株式会社東京屋


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返礼品詳細返礼品詳細

容量

【 海中熟成珈琲 】
・ニカラグア:100g×1袋
※粉(中挽き)でお届けします

消費期限

2024年11月30日
※本来の美味しさをお楽しみいただくために、できるだけ早めにお飲みいただくことをおすすめしております。

事業者

株式会社東京屋

返礼品ID

6145548

お申し込みについてお申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

通年

発送期日

14日前後

配送
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍

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りくぜんたかたし陸前高田市

岩手県陸前高田市は2011年の東日本大震災で壊滅的な被害を受けました。
現在も完全に復旧・復興したとは言えない状況ではありますが、復興へ向けて少しずつ歩んでいます。

2017年春には嵩上げ地区中心部に大型複合商業施設「アバッセたかた」がオープンし、近くの大型遊具では子供たちが笑顔で遊ぶ姿も見られるようになりました。
2019年秋には震災伝承施設を兼ね備えた道の駅がオープンし、多くの方で賑わっています。
ここまでこられたのも全国の皆様からのご支援のおかげです。
ふるさと納税を通じても多数のご寄付とメッセージをいただいております、本当にありがとうございます。

〇ふるさと納税を通じて障がい者の雇用を!
岩手県陸前高田市ではふるさと納税の返礼品の梱包を障がい者の皆様に正式に委託しております。

もしかすると、きちんと梱包されているか心配される方もいるかもしれません。もちろん様々な障がいにより苦手な作業もありますが、皆さんの高い集中力と一つ一つの丁寧な作業には頭が下がります。
また、ふるさと納税は市の事業ということで自分達が「市に役立つ仕事をしているんだ」と誇りを持っています。手を抜くことはありません。

ご寄附の使い道として障がい者の皆様への支援をするのではなく、一歩進んだ直接的な取組みにより障がい者の皆様の雇用を生み出しています。

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