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岐阜県 高山市

【通常配送】標高860mの高原で育ったブルーベリー(冷凍)2パック(380g×2) 国産 ブルーベリー 760g | フルーツ おやつ 製菓 冷凍 果物 冷凍フルーツ 発送時期が選べる 治助ファーム LJ004VC13

寄付金額

12,000

在庫あり

一度に決済する返礼品数は3つ以内を推奨しております。
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ふるさと納税では原則として自己負担額の2,000円を除いた全額が控除の対象となります。控除の対象となる寄付金額は、収入や家族構成などに応じて一定の上限がありますのでご注意ください。

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治助ファームで栽培するのは「ハイブッシュ系」のブルーベリーで、寒冷地ならではの品種です。特徴は粒が大きく、爽やかな甘みがあり、冷凍しても水分たっぷり。しっかりとした酸味と、なめらかな舌触りも大きな特徴で、生食はもちろん、ジャムやお菓子などの加工品にも喜ばれています。
ジャムは果実3:砂糖1の割合でレンジで加熱すればご自宅でも簡単に作れます。
おススメの食べ方は、ヨーグルトに冷凍果実を散らして、さらにジャムをかけるもの。酸味と甘みと冷たさがお口の中で絶妙なハーモニーに。
他にもブルーベリーベーグルにクリームチーズとジャムをサンド。カステラやプリン、ホットケーキにはバニラアイスをのせ、冷凍果実をそのままトッピング。チーズケーキにはジャムを、シフォンケーキには生クリームと冷凍果実、または、ジャムをたっぷりのせて。甘味だけでなく、お肉料理のソースとしても優秀なフルーツです。
当園のブルーベリーは、おかげ様でシェフやパティシエからも評判をいただき、地元老舗ホテルの食材や有名スィーツ店の材料にもお使いいただいています。是非、ご賞味ください。

■注意事項
※数量限定
※冷凍処理をしているため、配送時の衝撃で、果実が一部割れてしまう場合がございますことを予めご了承ください。
※冷凍ブルーベリーは冷凍のままで召し上がることをお勧めします。
※ご自宅の冷凍庫で保存していて霜が付いたら水洗いして取り除き、加工すると美味しく召し上がれます。

■お店・事業者紹介:
治助ファームは、飛騨高山の南端部標高860mの高原、高山市清見町大原(おっぱら)の小さな集落にあります。せせらぎ街道の沿線であり、新緑、源流の河川、紅葉、降雪と、四季の自然が美しいところです。
日本に栽培導入がなされた初期の平成6年から、夫婦で細々と作付けをはじめ、地元の皆さんに力を借りて栽培・販売を続けてきました。まだ知名度のないブルーベリーを研究・植栽したのは、寒冷地振興と無農薬栽培への期待からです。
7月上旬から8月上旬には、採れたての生果実を現地でお分けできます。ぜひ、お立ち寄りください。

返礼品詳細返礼品詳細

容量

ブルーベリー(冷凍)760g(380g×2)

消費期限

180日(冷凍状態)

事業者

治助ファーム

返礼品ID

6388081

お申し込みについてお申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

発送期日 1月上旬より順次発送。1月上旬以降はご入金確認後、決済日から14日以内に発送※長期の不在がある場合は必ず【備考欄】に記載してください※寄附者様の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品の再送はいたしませんのであらかじめご了承ください。※年末年始などは発送が前後する可能性がございますこと、ご了承くださいませ。
配送
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍

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たかやまし高山市

飛騨山脈(北アルプス)に代表される雄大な自然に囲まれ、江戸時代の面影を残す古い町並や、春と秋の高山祭など、歴史と伝統文化が息づくまち「高山市」。
飛騨高山温泉や奥飛騨温泉郷などの温泉と、飛騨牛や日本酒などのグルメも充実しています。

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