本格的なかつおだしが取れる、和食処ご用達の沼津産業務用かつお厚削り1kgと花かつお（かつお薄削り）500g、お浸しや色々な料理のトッピングに嬉しい「本枯れ節ソフト削り（60g）」のセットです。 本格かつおだし「かつお厚削り」「花かつお」 こだわりの原料は、駿河湾産・太平洋産の近海かつおの中から、だしに適した中型で脂肪分の少ない物を加工し、自社にてカビ付け作業を施してあります。一番カビから半年間熟成された鰹節（荒本仕上げ節）は、上品で豊かな香りをもつ、正に和食の基本となるしっかりとした出汁が取れます。「厚削り」は濃厚でコクのある出汁が特徴で、お蕎麦屋さんや和食処でご愛用頂いている業務用商品です。「花かつお」は、プロの料理人にはもちろん、一般家庭でも喜ばれる、上品でまろやかな出汁が簡単に取れる人気商品です。だしは一からしっかりと取りたい、料理にこだわりのある方には大変お勧めです。 本枯れ節ソフト削り お口の中で溶けるほど柔らかく削った本枯れ節100％のソフト削りです。 日本の食卓に欠かせない、「おかか」の豊かな風味をお楽しみください。
| 容量 |
かつお厚削り：1kg 花かつお：500g ソフト削り：60g |
|---|---|
| 消費期限 | 製造から180日 |
| 返礼品ID | 5283056 |
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | 入金確認後１週間～１ヶ月前後 |
| 配送 |
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ぬまづし沼津市
沼津市は、静岡県東部、伊豆半島のつけ根に位置する風光明媚なまちです。
駿河湾、狩野川、香貫山などの豊かな自然と温暖な気候が育む、
お茶やミカンなどの山の幸。
日本一の生産量を誇るあじのひもの、
タカアシガニをはじめとする深海魚などの豊富な海の幸。
そんな沼津市が、皆様のご厚意にお応えするために、
地元名産の品を数多く取り揃えました。
いただいたご寄附は、沼津市の魅力向上や災害に強いまちづくり、
子育て世代の支援施策等に活用させていただきます。
ぜひ、ご支援をお願いいたします。
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