県都山形市に隣接する山辺町、その西部に位置する作谷沢地区。
主峰「白鷹山」の麓、数多くの湖沼や県民の森がある自然豊かな農村地域の県道49号山形山辺線沿いに「そば処 弁天」はあります。
そば粉は「風味と香り」を大事にするため、収穫量よりも収穫時期を優先し、自然乾燥に近い状態で乾燥させた物を自家製粉しています。
ご家庭でも弁天のそばの味を楽しんでいただけるよう、そば粉を真空パックで包装し、お届けいたします。
※画像はイメージです。
容量 |
そば粉 1kg×20パック(真空包装) |
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アレルギー 品目 |
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事業者 | 農事組合法人 作谷沢そば生産組合 |
返礼品ID | 5264231 |
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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配送 |
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やまのべまち山辺町
山辺町は、⼭形県のほぼ中央にあたる⼭形盆地の南⻄側に位置し県都⼭形市の北⻄に隣接しています。町の南⻄部は出⽻丘陵の⼭々を擁する中⼭間地域となっており、⼤小の湖沼が点在する緑豊かな森林や湧⽔などが美しい⾃然景観をつくりだしています。町の北東部は市街地を形成し、南北に流れる須川に向かってなだらかな東傾斜となっており、市街地周辺では盆地特有の寒暖差や肥沃な土壌を活かした稲作や果樹栽培が盛んとなっています。
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