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そばの実 2kg むきそばキタワセソバプチプチ食感ソバの実白神山地雑穀ご飯サラダスープ汁物トッピング手軽簡単具材グルメ送料無料ブナの里白神公社西目屋村青森県

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14,000円

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一度に決済する返礼品数は３つ以内を推奨しております。
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【配送不可：沖縄県・離島】
世界自然遺産、白神山地のふもとで栽培した「そばの実」を、
すぐに使えるよう殻を剥いた状態で、お届けします！

◆ご飯、汁物、サラダで楽しむアレンジ食材
蕎麦の実には、タンパク質、ビタミン、ミネラル、食物繊維、ルチンなど
複数の栄養が含まれています。
普段のお料理に加えるだけで、蕎麦の栄養とプチプチ食感をプラス。

《美味しいお召し上がり方》
雑穀類と同じように、お米に混ぜて一緒に炊くと
プチプチ食感がアクセントの雑穀ご飯が完成します。

ソバの実を水から火にかけ煮こぼして柔らかくし、
蕎麦粥や雑炊、サラダにトッピングにするのもオススメ。
野菜スープやミネストローネの具材としてそのまま加えても活躍します。

◆寒暖差が育む風味、北海道産「キタワセソバ」
北海道産「キタワセソバ」は、寒冷地でも強く、風味豊かな実をつけることで知られる品種です。
この品種を、標高の高い西目屋村の畑で丁寧に栽培。
昼夜の寒暖差が甘みと香りを一層引き立て、そば本来の風味を最大限に引き出しています。

◆白神山地の魅力を発信するブナの里白神公社
一般財団法人ブナの里白神公社は、青森県西目屋村を拠点として、
公共施設の管理や特産品の開発育成、観光物産の宣伝紹介事業も手掛けています。

白神山地の大自然が生んだ西目屋村の「そばの実」を、ぜひ毎日の食卓にご活用ください。

【地場産品3型】
区域外で収穫された果実を使い、村内製造所において、全工程を行っているため。

※画像はイメージです。
※沖縄・離島へは配送できません。
※使用原材料にアレルギー疾患をお持ちの方は、お召し上がりにならないでください。
※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。

容量	そばの実（剥き実）2kg
消費期限	製造日から常温約半年
アレルギー品目	そば同施設では、地域産りんごを活用した各種加工品の製造を行っております。
事業者	一般財団法人ブナの里白神公社
返礼品ID	6924798

申込条件	何度も申し込み可
配送	常温冷蔵冷凍別送不可

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にしめやむら西目屋村

　西目屋村は津軽地域の西部に位置し、白神山地を有する村として自然と共生する地域づくりが進められています。
　平成5年、白神山地が日本ではじめて世界遺産に登録されたことを契機に村では、観光産業の振興策として、宿泊施設などの交流促進センターや物産センターなどの基盤施設の整備を進めてきました。
　人口減少を克服し、地方創生へと動きだしている中、住民の福祉の向上、生活環境の改善と自然との調和、そして再生可能エネルギーの利用や津軽白神湖等の地域資源の利活用こそが西目屋村の将来の発展の鍵を握っています。
（西目屋村勢要覧より）

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