熊本県 高森町

C20R 桜屋 馬刺し 6種 約420g 馬刺 馬肉 赤身 タテガミ ハツ サガリ フタエゴ ユッケ セット 詰め合わせ

寄付金額

24,000

在庫あり

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赤身馬刺しは、あっさりとした味わいがお楽しみいただけます。
タテガミ(コウネ)は、ぷりぷりとした食感が特徴のコラーゲンを含む部位です。
ハツは、噛みごたえのある食感が楽しめます。
サガリは、バラの間の部分を指し、お刺身だけでなく焼き肉にもぴったりな部位です。
フタエゴは、馬のアバラに沿ったお肉で、脂身と赤身の三層構造になっていて旨味が強いです。
ユッケは、細かくカットしてありますので、ご飯の上に乗せ、たまごや薬味などを入れてご賞味ください。

■産地
カナダ、フランス、日本

■と畜場
熊本県内

■原材料
・馬肉
・醤油:しょうゆ、水あめ、砂糖、食塩、醸造酢、エキス(かつおぶし、酵母)、発酵調味料、酒精、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草、ステビア)、増粘剤(キサンタンガム)
・生姜:生姜、食物繊維、醸造酢、酒類、pH調整剤、増粘多糖類
・ユッケタレ:醤油(アミノ酸液、食塩、脱脂加工大豆、小麦、カラメル色素、調味料アミノ酸等、甘味料、増粘剤、保存料、ビタミンB1)、酒、味醂、砂糖、長ネギ、旨味調味料、酢、リンゴ、レモン

■保存方法
到着後は冷凍庫にて保管してください。

■注意事項
・画像はイメージです。
・開封後はその日の内にお召し上がりください。

■返礼品提供事業者
高森町(桜屋)

■関連キーワード
肉 馬 冷凍 醤油付き 生姜付き ユッケタレ付き タレ付き タレつき 熊本県 高森町

【地場産品に該当する理由】
熊本県 認定地域資源:馬肉(告示第5条第8号ハに該当)

返礼品詳細返礼品詳細

容量

・馬刺し6種(赤身馬刺し 約100g、タテガミ 約100g、ハツ 約50g、サガリ 約50g、フタエゴ 約50g、ユッケ 約70g)
・小袋醤油 5ml×5袋
・小袋生姜 3g×5袋
・ユッケタレ 15ml×1本

消費期限

【賞味期限】発送日から90日(小袋醤油、生姜は30日)

アレルギー
品目
  • 小麦
  • 大豆
  • りんご

事業者

高森町(桜屋)

返礼品ID

6584360

お申し込みについてお申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

通年

発送期日 寄附確認後、30営業日以内に発送予定
年末年始(12月・1月)は寄附確認後、60営業日以内に発送予定
※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
配送
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍

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たかもりまち高森町

高森町は、豊かで雄大な自然がそのまま存在する南阿蘇にある「野の花の郷」。
リズミカルに揺れる馬の背に乗って、野道を行けば、頬をやさしくなでる風が気持ち良く、
渓流にはヤマメやニジマスが泳ぎ、楽しげに釣り糸を垂れる人々の歓声が岸辺を包みます。
根子岳の裾野に広がる大地と清らかな渓流は、心身を癒やす休日をプレゼントしてくれます。

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