本場三陸の「甘塩いくら」いくらと塩のみで仕上げた極上3特いくら500ｇ

寄付金額

42,000円

在庫あり

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「甘塩いくら」のいくらは鮮度が命。
鮮度のいいい卵でなければ「甘塩いくら」はできません。
いくら本来の旨味をじっくり味わう甘塩いくら。
いくら造り四十有余年越戸商店自慢の「甘塩いくら」です。

世界三大漁場のひとつ三陸。その三陸で水揚げされる秋鮭。最もおいしい時期の10月下旬から12月上旬の卵を厳選。
鮭の買い付けから、卵の目利き、いくら仕込みまで全てを手がける信頼のイクラづくりに取り組んでいます。

目利き人が魚市場に足を運び、その確かな目利きで選んだ秋鮭を買い付け。
その秋鮭の卵をだけを使用して、自社の熟練職人が伝統の味加減で仕上げます。
いくらの旨味と、硬すぎず、柔らかすぎない触感。
厳選された卵は、コクのある味わい、口の中でイクラの皮が残ることがありません。
塩いくらは、まさに塩のみで仕上げる逸品。
原料はイクラと塩以外は使いません。
鮭の卵の旨味をより味わう逸品です。
多くのイクラ商品が醤油タレ味が多くなっている中、伝統と技を引き継ぎ、イクラの本来の旨味を味わう「甘塩いくら」を届けしいます。
※いくら業界で、最上級品位いくらを「３特いくら」といいます。

※鮭の不漁に伴う相場の変動により、ご寄附金額を変更する場合がございます。
※2023.12.24寄附金額を改定いたしました。

越戸商店久慈店
久慈市中町2-5-1（やませ土風館内）
0194-35-2661

容量	甘塩いくら3特500g
消費期限	家庭用冷蔵庫で冷凍保存の場合：90日 ※解凍後は3日以内にお召し上がりください
アレルギー品目	いくら
事業者	株式会社越戸商店　久慈店
返礼品ID	4627143

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年 ※規定数になり次第受付を終了させていただきます。
発送期日	※ご入金確認後、数日～１ヶ月前後でお届けとなります。 ※発送時、お申込みのメールアドレスへ通知メールが配信されます。
配送	常温冷蔵冷凍

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本場三陸の「甘塩いくら」いくらと塩のみで仕上げた極上3特いくら500ｇ

くじし久慈市

久慈市は、北上山系の北東部に位置し、陸中海岸国立公園と久慈平庭県立自然公園に囲まれた、海の幸、山の幸に恵まれた風向明媚なまちです。
西側の山形地区は、面積の９５％が山林という豊かな自然に囲まれた農山村です。
中心市街地は太平洋に面し１７５万キロリットルを備蓄する久慈国家石油備蓄基地を備えています。
山形地区は、ヤマセ（冷たく湿った北東風）による冷涼な気候を利用して栽培する雨よけほうれん草と放牧による健康で安全な日本短角牛が高い評価を得ています。
また、豊かな山林を利用した木炭とシイタケ生産は県内でも有数な産地となっています。
一方、寒流と暖流が交錯する久慈近海一帯は古くから好漁場として知られ、水産資源に恵まれていることから、定置網や漁船での捕獲、アワビ、ウニ、ホヤなどの磯漁が盛んに行われています。
久慈市から見て、北は洋野町、八戸市、南は野田村、普代村、西は九戸村、二戸市、東は太平洋といった位置関係になります。

【久慈市最新情報！】
　★12/1から来シーズンの生うに予約受付を開始します。
　★12/1からお楽しみ福袋の受付を開始します。

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　「ワンストップ特例申請書」　⇒　お申込時に申請書をご希望された場合、寄附金受領証明書と同封で郵送いたします。
　「郵便振替用紙」　⇒　お申込みの翌日（土日祝含む）に郵送いたします。

久慈市では、当市の魅力をみなさまにお伝えするため、ふるさと納税制度によりご寄付をくださった個人の皆様へ、お礼の品を贈呈いたします。
◆久慈の豊かな山・里・海の恵みを楽しめるお礼の品
※お礼の品の配送時期は各ページの配送時期を必ずご確認ください。
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