【創業安政二年】老舗こうじ屋の乾燥麹1.6kg(米糀8袋)
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【創業安政二年】老舗こうじ屋の乾燥麹1.6kg(米糀8袋)
創業安政二年、古くから尾張地方の糀(こうじ)を作り続けている老舗の糀屋がお届けする乾燥こうじです。
乾燥こうじですので、強力なこうじの力は変わらず長期保存できます。
機械こうじではなく、昔ながらの木の箱での本来の手作り製法を守り続けています。
手作り味噌、あま酒、塩糀、しょうゆ糀、こうじ漬けその他幅広くご利用できます。
特に発酵の力が強く、甘酒づくりにもおすすめです。
原材料には地産地消にこだわり、地元産の米のみを使用しています。
原材料名:米こうじ(米(国産)、こうじ菌)
原材料米:あいちのかおり(海部津島地域産)
保存方法:高温多湿を避け、風通しの良い所に保管し、なるべく早めにご使用ください。
1袋あたり200g×8袋
賞味期限:製造より3ヶ月
※のし・化粧箱はなく、業務用段ボールでの郵送となります。
※津島優良特産推奨品認定品
提供者:合資会社糀屋(津島市本町1-57)
お問い合わせ:0567-26-8338
| 容量 |
１袋あたり200g × 8袋 |
|---|---|
| 消費期限 | 賞味期限：製造より３ヶ月 |
| 返礼品ID | 361640 |
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 発送期日 |
30日前後 |
| 配送 |
|
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つしまし津島市
津島市は濃尾平野の西部、名古屋市の西方約16kmに位置し、昭和22年３月、県下９番目の市として誕生しました。
津島神社の門前町として、また交通・経済の要衝である湊町として、近世・中世を通じて繁栄してきました。
市内には長い歴史と文化が大切に受け継がれ、600年近く前から続く「尾張津島天王祭」や、国の重要文化財である「堀田家住宅」を始めとする、多くの文化財や古い町並みなど、歴史的・文化的遺産に出会うことができます。
津島市ではまた、自然も多く残されています。
特に、春の桜、初夏の藤・スイレン、秋の紅葉、冬の雪景色など、津島市の四季を象徴する「天王川公園」の季節の移り変わりは、とても美しいものです。
これからの津島市は、このような大切な地域資源を充分に活かしながら「人、モノ、情報」が活発に交流する個性豊かなまちを目指していきます。
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