《11月下旬以降発送》西明寺栗 熟成むきぐり 訳ありMサイズ（割れ等含む）200g×5 計1kg
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★甘味が増す熟成むき栗
★皮むきの手間いらず
★栗ご飯や茶わん蒸し、煮物にも
中でも大きいものは「赤ちゃんの握りこぶし大」と例えられるほど大きな西明寺栗。
そのルーツは300年も前に遡ります。
秋田の佐竹藩主が、飢餓に備えて京都の丹波、岐阜の美濃養老の両地方から種子を持ち込み、栽培を奨励。以降、藩内では栗栽培が盛んになり、特に気候風土が適しているこの地区は産地として定着しました。
この地は、日中は暑いが夜は涼しく、この寒暖の差により糖度が増し美味しい栗となります。
熟成し甘味が増した大粒の西明寺栗をそのまま「むき栗」にしました。鬼皮、渋皮を剥く手間がないので、簡単に栗料理が楽しめます。栗ご飯や茶碗蒸し、煮物などの料理や自分で栗の甘露煮を作りたい方にも便利。
料理にも使いやすく、もちろんそのまま茹でて食べていただくことも可能です。
栗を一定期間寝かせて熟成させることで甘みが増してお届けします。
皮を剥くのが大変、という方に非常に好評を頂いております。
冷凍保存も可能です。
渋皮は、取り除き済みです。
定番の茹で栗・栗ご飯・茶碗蒸しのほか、煮物にも。
根菜や鶏肉との相性は抜群。
煮物にするとお出汁に栗の旨みが溶け込んでほんのり甘く優しい味に仕上がります。
もちろん栗はホックホク。
その他、西園寺栗のポタージュスープもおすすめです。
■ 秋田県 仙北市 ■
栗 くり クリ 剥き栗 冷凍 栗ごはん ワケアリ
| 容量 |
■名称：栗 |
|---|---|
| 消費期限 | 製造から冷凍保存で6ヶ月／開封後は出来る限りお早めにお召し上がりください。 |
| 事業者 | 佐々木栗園 |
| 返礼品ID | 6342467 |
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 期間限定 |
| 発送期日 | 11月下旬から順次発送予定※年末年始等、長期休業や申し込みが殺到した場合など発送が遅れる場合もございます。 |
| 配送 |
|
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せんぼくし仙北市
仙北市は、秋田県の東部中央に位置し、岩手県と隣接している地域です。田沢湖・角館と新幹線の駅を２つ有し、秋田県の東の玄関口として自然・歴史文化などの観光資源が豊富なまちであります。市のほぼ中央に水深日本一の田沢湖があり、秋田駒ヶ岳・八幡平に囲まれ、玉川・乳頭といった温泉郷を有しています。城下町として栄えた角館地区は「みちのくの小京都」と呼ばれ、武家屋敷や２ｋｍに及ぶ桜のトンネルが観光客を魅了します。仙北市にご関心のある皆様・応援いただける皆さまにふるさと納税制度を通じて仙北市の様々な特産品をご用意いたしました。是非ご堪能いただきたいと思います。また、仙北市へのお越しを心よりお待ちしています。
【仙北市は】
●水深423.4メートル日本一の深さルリ色の湖面とたつこ姫伝説に彩られる神秘的な『田沢湖』
●みちのくの小京都と呼ぶのにふさわしい風情を町全体に漂わせた桜の名所、深い木立と重厚な屋敷構えが今もなお藩政時代の面影を残す街『角館の町並み』
●1ヶ所からの湧出量では日本一を誇ります。全国各地から温泉療養に訪れる湯治客でにぎわう一大湯治場『玉川温泉・新玉川温泉・ぶなの森玉川温泉』
●秋田一の標高（1,637メートル）を誇り男女岳や男岳・女岳等の総称で、乳頭山とともに十和田八幡平国立公園南端の名山で素晴しい眺望と、北日本一といわれる数百種の高山植物の宝庫です『秋田駒ヶ岳・乳頭山』
●十和田八幡平国立公園 乳頭山麓に点在する七湯が「乳頭温泉郷」と呼ばれています。 七湯は独自に源泉を持ち、その泉質は多種多様乳頭温泉郷には十種類以上の源泉があります。『乳頭温泉郷』
●日本一大きくて美味しい『西明寺栗』
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