コーヒー豆 #230 インドネシア ランテカルア JAS オーガニック 受注焙煎！310g 珈琲豆 自家焙煎
寄付金額
5,000円
在庫あり
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数量
支払い方法
クレジットカード
・新鮮なコーヒーを味わっていただくために、お申し込み頂いてから焙煎に取り掛かります。
・珈琲豆は豆での発送となります。
・こちらの商品は「豆のまま」のお届けになりますので、コーヒーミル等の挽くための道具が必要です。お持ちでない方は「粉」をお選びください。
【焙煎士コメント】
ロングセラー商品。
インドネシア産のウォッシュト商品です。
柑橘系の香りが特徴的です。インドネシアでは稀な完全水洗式で精選されており、クリーンなコーヒーです。 されており、クリーンなコーヒーです。深めにしてもスッキリと飲みやすく、苦みに広がりがあります。
高地を多く有し、素晴らしいコーヒーを多く生み出す産地です。最高峰2300ｍを始めとして多くの火山灰土壌の山が連なっています。コーヒーの名産地トラジャ地区の中でもスロトコ農園は、ウォッシュド式工程後、棚上で天日乾燥をおこない特別な品質のコーヒーを生産しています。また、農園内に教会・学校を完備し、古くから労働者の環境保護も行っています。
スロトコ農園
栽培品種：ティピカなど
味・香りについて
浅煎り
柑橘系の香り。 さくらんぼ、プラム、オレンジ、みかん。 なめらかな質感。 爽やかな青草のような印象がある。 ハチミツのような甘味が感じられる。
中深煎り
オレンジ、ぶどう、カシス。 ハーバルな印象がある。 ビターキャラメルのような甘味がある。 苦味、酸味、甘味、コク、ボディーのバランスが良い。 丸みのある口当たりとほうじ茶のような印象が心地よい。
生産地情報
生産エリア：スラウェシ島トラジャ地区、スロトコ農園
標高:1,500 -1700m
農園面積1,200haの大農園
商品規格 G1
精選方法 Washed
収穫時期 7-10月
栽培品種 ティピカなど
※写真はイメージです。
［事業者名］ パン工房 ガウディ
［商品コード］BG387
検索キーワード： 飲料 コーヒー豆 ソフトドリンク 人気 おすすめ 送料無料
| 容量 |
総入数：1個 |
|---|---|
| 消費期限 | 製造日から60日 ～ 90日未満 |
| 事業者 | パン工房 ガウディ |
| 返礼品ID | 6398097 |
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 発送期日 | 決済から14日以内に発送 （GW、お盆、12月～2月は30日以内に発送） |
| 配送 |
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だいとうし大東市
大東市（だいとうし）は大阪府東部、河内地方のほぼ中央に位置する、人口およそ12万人の都市です。 昭和31年に将来への明確な展望を「光は東方より」のことわざに託して「大東市」と命名しました。
飯盛山をはじめとする豊かな自然と平安時代から大阪と奈良を結ぶ交通の要衝として栄えた歴史・文化が調和したまちとして、また、近代から現代にかけては活力あるものづくりのまちとして発展を遂げてまいりました。
四季折々のイベントも盛んに行われ、春には毎年10万人以上があつまる「野崎まいり」、夏には市民参加型イベント「大東市民まつり」、秋には32台の地車が市内を曳行する「だんじりまつり」、冬には美しいイルミネーションとステージイベントで賑わう「大東市スマイルミネーション」など様々な催しが開催されています。
市ブランドメッセージ「子育てするなら、大都市よりも大東市。」を掲げ、福祉・教育・環境の充実した近郊住宅都市として、大東市はこれからも人々の笑顔と共に歩み続けていきます。
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