茨城県 つくばみらい市

【 最高 塩糀 】( 230g × 1本 )月の満ち欠け仕込みの「唯一無二」の塩糀 塩麹 塩こうじ 麹 料理 調味料 発酵 農創 唯一無二 こだわり 発酵 熟成 肉 魚 野菜 ドレッシング スープ

寄付金額

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「他の塩糀と”何か”違うよね」

「何か違う」にこだわった塩糀
シンプルだからこそ商品化までに多くの試作と時間を費やした、その名も【THE SIO KOJI(最高塩糀)】

月の満ち欠けは動植物の成長に大きな影響を与えます。
このリズムを読み、糀菌による丁寧な発酵・熟成でできあがる唯一無二の塩糀です。

自然が育むお米と糀菌・自然そのものの海塩が創る、究極の逸品です。

●お肉・お魚・野菜を漬けても
●ドレッシングのように食材にかけても
●スープの味付けとしても

手間を掛けずに本格的な一品ができあがります。

原料の糀は生糀100%。
さらに、ミネラルそのまま伊豆大島の伝統海塩を絶妙なバランスで独自配合しています。

糀は酵素の宝庫です。
30種類以上の酵素が含まれ、アミラーゼは炭水化物、プロテアーゼはタンパク質、リパーゼは脂質を分解するはたらきがあります。

【注意事項】
※糀菌は生きものです。糀菌の種類や発酵により色味が異なることがあります。
※農創の米糀を使う商品は、丁寧な熟成・発酵が必要です。
発送までに数日~最大1ヶ月程度お時間をいただく場合がございます。何卒ご了承ください。
開封前は直射日光や高温多湿を避け、常温保存。開封後は冷蔵庫にて保管し、賞味期限に関わらずお早めに使い切ってください。

返礼品詳細返礼品詳細

容量

230g/1本

消費期限

謝礼品ラベルに記載

事業者

株式会社農創

返礼品ID

5949377

お申し込みについてお申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

通年

発送期日 寄附入金確認後、順次発送
※在庫状況によっては、ご注文から最大1か月後の発送になります。
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つくばみらいしつくばみらい市

平成18年3月27日に旧伊奈町、旧谷和原村が合併し「つくばみらい市」が誕生しました。人口約5万1千人、面積79.16㎢の新しい自治体です。
当市は茨城県の南西部、東京都心から約40㎞圏に位置し、鬼怒川、小貝川の2大河川が流れています。小貝川沿いには、広大な水田地帯が広がり、丘陵部は、畑地、4つのゴルフ場、住宅地が形成され首都圏近郊都市に位置付けされています。

道路網は、北部に国道354号線、西側に国道294号線、中央部を常磐自動車道が走り、国道294号線と交差し谷和原ICがあり交通の利便がはかられています。
鉄道網では、関東鉄道常総線や首都圏新都市高速鉄道「つくばエクスプレス」が走り、みらい平駅から東京秋葉原まで最速で40分、つくばまでは12分で結ばれました。
みらい平駅周辺では県主体の優良な住宅地開発が進みマンションやショッピングセンターなどが整備され、新しいまちづくり進んでいます。

また、市内には首都圏内で唯一、時代劇のロケが出来る施設である「ワープステーション江戸」をはじめ、関東三大不動尊である「板橋不動尊」や茨城百景に名を連ねる「福岡堰の桜並木」、さらに間宮海峡を発見した偉大な探検家・測量家である「間宮林蔵」の生家や記念館など、多くの観光名所があります。

ぜひ魅力あふれる当市まで実際に足をお運びください。

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