淡路産天然本カワハギ（丸はげ）1kg

寄付金額

14,000円

在庫あり

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【海のフォアグラ】活じめだから肝がおいしい！
秋冬が旬の本カワハギ（丸ハゲ）です。
料理方法は薄づくり、煮付け、水炊きなどかわはぎはふぐの仲間であるので薄づくりは別格！とらふぐのてっさにも匹敵すると言われています。
身はたんぱくなわりにしっかりしているので煮付けによく合うとされています。

当店の丸はげはすべて活じめです。鮮度保持のため、発送日当日にすべて活じめ処理、下処置をしてお届けします！

■食べ方
煮付け・お刺身・魚ちり鍋（水炊き）他
※焼物には向かない魚です。

■配送に関する注意事項
天候に左右されやすい素潜り漁獲生鮮品につき、配送日はご指定いただけません。平日または土日の到着希望や長期ご不在日がございましたら、（配送に関する）備考欄等に記載してください。
※配送日前の連絡希望される方はその旨、備考欄へ記載してください。

また、転居や長期ご不在により、消費期限内のお受け取りができなかった場合の返礼品再送はできかねますのでご了解ください。

※年末年始（12月29日～1月5日）は発送できません。

※お礼の品・配送に関するお問い合わせは
淡路島発！島のさかな屋花光【有限会社花光.com】電話：0799-24-5544 までお願いします

容量	４～6尾入り合計1ｋｇ（下処理して発送いたします※その分目方は多少なくなります）
消費期限	生食は到着日中加熱調理時は当店発送日+3日
事業者	有限会社花光.com
返礼品ID	5606923

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	期間限定　※1月下旬まで無くなり次第終了します。
発送期日	配送期間：2024年9月1日～2025年2月15日準備でき次第、順次発送します。平日または土日の到着希望や長期ご不在日がございましたら、（配送に関する）備考欄等に記載してください。 ※配送日前の連絡希望される方はその旨、備考欄へ記載してください。 ※長期不在、転居等でお受け取りいただけない場合、再送はいたしかねます。ご了承ください。
配送	常温冷蔵冷凍

みなみあわじし南あわじ市

南あわじはこんな場所
南あわじ市があるのは淡路島の最南端。年間を通じて温暖で、降水量の少ない瀬戸内海気候に属しており、人口は約４万７０００人、面積２２９.０１キロ平方メートルと、淡路島の中でも人口、面積とも最大の市。「島」といっても、島の両端は橋とつながっています。
神戸や大阪、四国からもアクセスしやすく、高速バスだと、京阪神から約２時間。徳島方面から約１時間です。
そんな南あわじ市は多彩な農畜水産物の産地として、その生産とＰＲに力を入れています。

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