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トキハソース 手みやげセット3本+スタンダードセット4本
寄付金額
22,000円
在庫あり
一度に決済する返礼品数は３つ以内を推奨しております。
🔰ふるさと納税が初めての方、詳しく知りたい方はこちらでご確認ください。
ふるさと納税では原則として自己負担額の2,000円を除いた全額が控除の対象となります。控除の対象となる寄付金額は、収入や家族構成などに応じて一定の上限がありますのでご注意ください。
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トキハソースは創業大正12年、東京で一番古いソース会社。そんなトキハソースの工場が志木にあります。
志木工場では日々、職人が手間暇をかけてソースを作っています。
ソースはもともとタマネギ、ニンジン、ショウガ、セロリ、トマトといったたくさんの新鮮な野菜の煮汁と、砂糖・塩・数種類のスパイス、そしてビネガーを混ぜ合わせて作るもの。
トキハソースの主原料は創業から一貫して、毎朝市場から仕入れた新鮮な生野菜を使用。
最近では野菜の缶詰めやパウダーを使っているメーカーも多い様ですが、トキハソースでは生野菜にこだわり、朝仕入れた野菜をすぐに洗浄・カットして使用しています。
だからこそ、他では出せない味わいがトキハソースにはあります。
トキハソースのソースは生野菜を使うだけじゃなく、秘伝の「オリ」を入れてます。
オリとはタンクの底に生野菜と香辛料（スパイス）のエキスが沈殿した物。
これを入れると程よい甘みとコクが増し、味が濃くなるから不思議。でもオリはじっくり時間をかけて出来る貴重な原石です。
そしてトキハソースではすべてのソースのベースがウスターソースで作られています。
普通は水がベースですがウスターがベースだと、まろやかさとコクも倍増します。
そこからリンゴやトマトなどを加えて一工夫。それぞれお料理に合うソースに変えていきます。
＜特選ソースとは？＞
○特選ソースは濃厚で深いウスターソースの王様。
グルメ番組からのラブコールで生まれたスペシャルソース。
2代目社長坂田実の50年以上のキャリアが産み出した最後の作品。その味の決め手は、甘味・旨味・酸味の絶妙なバランス。
極上のオリをふんだんに使い「コクの強さ」を「旨味」で整え、味わいの最後に「酸味」を感じられるよう造り上げました。
○秘伝のオリと「坂田式ブレンド製法」
特選では少量しか抽出できない希少なオリを多く使用し、ウスターソース・酢・砂糖・スパイスなどを再ブレンド。
それを熟成させることで、濃厚で甘酸っぱい極上の味わいに。
＜生ソース＞
○生野菜の旨味を詰め込んだ非加熱ソース
2代目社長の坂田実が長い構想期間を経てやっと辿り着いた味。
野菜のうまみを引き出し生まれた新しいソース。
ウスターソースの王様「特選」、生ソース3本をセットにしてお送りします。
| 容量 |
○手みやげセット |
|---|---|
| 消費期限 | 賞味期限：発送日から1年間保証 |
| アレルギー 品目 |
|
| 事業者 | トキハソース株式会社 |
| 返礼品ID | 4937715 |
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年申し込みを受け付けております。 |
| 発送期日 | ご寄附納入確認日から1か月以内を目安に返礼品をお送り致します。 |
| 配送 |
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しきし志木市
志木市は、埼玉県南西部に位置し、面積9．05平方キロメートル、人口約7万人の水と緑、人と自然が調和した都市です。昭和45年10月26日に市制を施行しました。
志木の中心を流れる新河岸川と柳瀬川、そして、東を流れる荒川と、3本の川が志木のシンボルともなっていますが、特に歴史的には、新河岸川の舟運で栄えた商業都市として発展しました。
昭和40年頃から首都近郊25キロメートル圏内で、都心まで20分という好条件から、人口も急増し、住宅都市としても発展してきましたが、自然や田園風景も残されており、市の基本構想に定めている「市民力でつくる 未来へ続くふるさと 志木市」の実現を目指し、市民一人ひとりが住んでよかったと思えるようなまちづくりを推進しています。
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