北上市 二子産 ！ さといも の 簡単 いものこ汁 セット 【 皮むき済み 】芋の子 スープの素、専用レシピ同封！二子 ふたご 二子さといも 粘り コク もちもち 芋の子 特産品 新鮮野菜 国産 季節 産地直送 贈り物 贈答 1人暮らし 家族 夫婦 料理 ダイエット 栄養 高血圧予防 むくみ改善 便秘改善 美肌効果 健康 食物繊維 低カロリー 煮物 汁物 美味しい 簡単調理 岩手県 北上市 E0252
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本場二子産さといもは、モッチリした食感とコク粘りがあり、煮込んでも型崩れしないのに柔らかい人気のブランド芋です。
その二子芋を丁寧に皮むき処理を施し、必要な具材一式に専用スープの素、専用レシピを同封し、簡単調理で岩手の味をお楽しみいただける特別セットです。
(鶏肉を入れると一層美味しく召し上がれます)
芋の子、野菜などの材料がそろっているから簡単！
【本場仕込み二子いもの子汁のレシピ（約4～6人前）】
※調理方法はさまざまありますが、二子地区の主なレシピです
①さといもは食べやすい大きさにカットし、水洗いする
②つきこんにゃくは湯通し又は、からいり（鍋やフライパンに油をひかずに材料を炒めること）をする
③マイタケは手で割いて、長ネギは斜め切にしておく
④大きめの鍋にいもの子汁の素と水（2000ml）を入れ火にかける
⑤ ④のだし汁にさといも、ごぼう、人参、つきこんにゃくを入れて煮る
⑥沸騰したらアクをとり、さといもに串がスッと入るくらいまで煮えたら、マイタケを入れる
⑦お好みにより豆腐、醤油、酒、塩などで味を調え、最後に長ネギを入れ、ひと煮立ちさせて出来上がりです
特典番号：E0252
【発送元】平留商店
☆ 配達不可日があれば必ず記載下さい☆
記載なくお受け取りが出来ない場合、再発送は出来かねます。ご了承下さい。
※北上市産さといもの皮むきと出荷作業をを江刺の加工場へ委託しています。
| 容量 |
〇いもの子汁セット内容（約4人～6人前） |
|---|---|
| 消費期限 | 製造より5日間 |
| 事業者 | 有限会社平留商店 |
| 返礼品ID | 5051496 |
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | 9月下旬から12月末頃まで(無くなり次第終了) |
| 配送 |
|
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きたかみし北上市
岩手県北上市はどんなまち？
北上市は岩手県の中央部、北上盆地の中程に位置しており、北上川と和賀川が合流する肥沃な土地に美しい田園地帯が広がり、西に奥羽、東に北上山系の山々が連なる豊かな自然に恵まれています。また、北上市は、8つの工業団地などに誘致企業や地元企業、約300社が立地しており、製造品等出荷額は県内第2位（平成26年工業統計調査速報）で、東北有数の工業都市でもあります。東洋経済新報社による住みよさランキングでは、岩手県内8年連続1位を獲得しており、農業と工業のバランスがとれた、活気あふれる都市として注目を集めています。
岩手県南地域、北上川と和賀川が合流する位置にある北上市は、伊達藩と南部藩の藩境に位置する奥州街道の要所、そして北上川船運における河川港として繁栄してきた宿場町です。現在は、その交通の便を活かした工業と豊かな自然が共存する町として発展を続けています。
みちのく三大桜名所～北上展勝地～
「さくらの名所百選」「みちのく三大桜名所」に数えられている北上展勝地
北上川の河畔にある北上展勝地は、東北有数の桜名所として知られ、「さくらの名所百選」「みちのく三大桜名所」に数えられています。約2㎞にわたる桜並木の他にも約150種の様々なさくらが展勝地一帯に1万本あると言われ、4月中旬頃に咲き始めるソメイヨシノから5月上旬のカスミザクラまで楽しむことが出来ます。春だけでなく、6月頃にはアジサイ並木、秋には紅葉、冬には白鳥が飛来し、四季折々の散策を楽しめます。
ダイナミックで力強い舞踏、郷土芸能「鬼剣舞」
多くの民俗芸能が伝承されている北上市において、最も高い人気を誇るのが「鬼剣舞（おにけんばい）」。その起源は1300年前までさかのぼり、大宝年間（701～704）山伏・役行者が天下泰平・五穀豊穣・万民繁栄を願って舞った念仏踊りが始まりとされ、その後、戦の出陣・凱旋の際に踊られたのが広く世に伝わったと言われています。市内には12の鬼剣舞団体が活動しており、うち2団体は国指定重要無形民俗文化財に認定されています。鬼（仏の化身）の面と特異な装束をまとい勇壮に舞うこの芸能は観る人を魅了し、長い伝承の歴史の中で愛され完成された庶民の芸術作品。地元では「けんべぇ」とも呼ばれ、お祭りや運動会などで皆が踊り親しまれています。
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