氷見の森からつくった火持ちする木炭(バーベキュー用)6kg | 燃料 環境にやさしい 防災 災害 防災グッズ エコ 災害備蓄 BBQ バーベキュー 七輪 火もち 国産炭 クヌギ 里山 アウトドア
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この炭は、氷見市上田地区の里山に生えているクヌギから作られた炭です。
炭を作っているのは、地元のメンバー。
約15年前に手入れされずに荒れていた里山を、もう一度楽しい場所に再生しようと始まった里山整備の活動の中で炭焼きをしています。
外国産のバーベキュー用の炭と比べてみればすぐわかる火持ちの良さが評判です。
原料のクヌギは、炭の三大原料の一つ。
クヌギは再生力が強く、大きくなる前に伐って炭にすることで、その切り株から新しい芽が出てきて、20年ほどすればまた炭の原木として使えるほどに成長します。
ひみ森の番屋で行う炭焼き作業は、体験者の受け入れもしており、炭焼きを介して新たなコミュニティができたりもしています。
この炭を使うことを通して、里山の再生やコミュニティづくりに参加してみませんか?
※画像はイメージです。
※室内でのご使用時は、酸欠や一酸化炭素中毒になる危険性があるという事を十分認識し、換気することを前提に注意してご使用下さい。
※炭を燃やして使用するにあたり、高温になり大変危険ですので、火傷・火災に注意して下さい。
事業者:特定非営利活動法人 ひみ森の番屋
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容量 |
氷見の森からつくった火持ちする木炭(バーベキュー用)6kg |
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事業者 | 特定非営利活動法人 ひみ森の番屋 |
返礼品ID | 4855053 |
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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発送期日 |
30日前後 |
配送 |
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ひみし氷見市
氷見市は、富山県の北西部、能登半島の付け根に位置します。「氷見」の名は、海をへだてて遠い尾根の万年雪が見られることから付けられたとの説があるように、富山湾越しの美しい立山連峰の景色でご存知の方も多くいらっしゃると思います。2016年に開業した北陸新幹線「新高岡駅」から、城端駅・氷見線に乗り継いで終着駅「氷見駅」へ至る海岸線沿いの車窓からの眺めは、鉄道ファンならずとも一度はご覧いただきたい風景です。
富山湾は「天然の生け簀」と称されるほど多種多様な魚介類が一年を通じて水揚げされます。また、氷見が発祥の地である越中式定置網漁は、豊富な魚介類を「採り過ぎない」ことで水産資源を守る持続可能な漁法として、世界からも注目されています。
氷見市は、漁師町という印象が強いかと思いますが、複数の小さな川に沿って多数の谷戸が広がります。立山連峰を望む棚田や稲がはざかけされた様子など、観光でいらした方からは美しい農村風景もひそかな人気です。
里山と里海の景観を守りつつ、恵まれた自然環境を活かした美味しい食材が豊かなまさに「食都・氷見」。ぜひこの機会に氷見市の特産品や、氷見市で過ごす時間を楽しんでください。
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