★★ESSEふるさとグランプリ2024 飲料部門銀賞★★ BOSO Rhum Fleur - 花-Contient de la mélassse フルールメラス 40°／ 700ml mi0091-0008 【ラム酒 ラム BOSOラム 房総Rhum 廃糖蜜 蒸留酒 蒸溜酒 アルコール 酒】
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★★ESSEふるさとグランプリ2024 飲料部門銀賞★★
日本独自製法のモラセス（糖蜜）を原材料として仕込んだトラディショナルラムです。
製糖技術向上による産出量減少などの理由から入手が難しくなっている日本独自製法のモラセスを特別に仕入れて作っています。
ソーダで割った「BOSOハイボール」やモヒート、ラムコーク、ダイキリなどラムカクテルとしても最適。梅酒やアランジェなどもおすすめです。
南房総ラム酒製造計画 Rhum de la Péninsule de BOSOとしてCHIBAビジコン2020にてグランプリ受賞。
BOSO Rhum Fleur - 花-Contient de la mélassse
房総ラム フルールメラス
フルールブランに原材料のモラセスを酒税法上のスピリッツとして認められる量だけ添加して、モラセスの風味と甘みを加えたタイプです。
南房総市は真冬でも露地花が咲く、東日本では稀有なさとうきび栽培適地。そんな南房総市でかつて行われていたさとうきび栽培を復活させ、ラム酒の製造を行っているペナシュール房総株式会社。
熟成に南房総の山々に群生するマテバシイの木を利用すること、さとうきびを資源として活用することで様々な地域課題に取り組んでいます。
「房総産のさとうきび」を搾り「古民家蒸留所」で醸造し「釜の蒸留器」を使って蒸留して「マテバシイの木」を利用して熟成する。
まさしく房総の自然を詰め込んだ千葉県房総半島ブランドのラム酒を造っています。
【注意事項】
※画像はイメージです。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
※20歳未満の方のお申込みはご遠慮ください。
※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
※フルールメラスには沈澱が生じる場合がありますが、原材料の糖蜜の成分であり品質には問題ありませんので安心してお召し上がりください。
【原材料】
糖蜜（国内製造）
【ラム酒 ラム BOSOラム 房総Rhum 廃糖蜜 蒸留酒 蒸溜酒 アルコール 酒】
【地場産品基準】
3号 市内事業者が原材料を仕入れ、事業所敷地内にある蒸留所にて製造、梱包、出荷までの全ての工程を行い、付加価値が半分を一定以上上回る。
| 容量 |
BOSO Rhum Fleur - 花-Contient de la mélassse フルールメラス |
|---|---|
| 事業者 | ペナシュール房総株式会社 |
| 返礼品ID | 6378080 |
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | お申し込み後、2～3週間でお届け |
| 配送 |
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みなみぼうそうし南房総市
南房総市は千葉県の南端に位置する人口約35,000人のまちです。
市の南側から東側に黒潮が流れる太平洋、西側には東京湾に面しているため水産業や、温暖な気候を生かした農業が盛んです。
また、徳川吉宗の時代に発祥した酪農発祥の地でもあります。 全国でもトップクラスの水揚量を誇る伊勢えびやさざえ、あわびは全国の市場を通じて食卓や料理店を賑わせています。 地元から直接ご寄附いただいた皆様のご家庭にお送りする鮮度と各市場に届くまでの時間、日数が同じですので鮮度抜群の商品をお送りできます。 豊富な海産物を活かした干物をはじめ加工品や、明治42年以来、天皇・皇后両陛下に献上が続いている最高級の枇杷などもあります。
皆様からいただいたご寄附は、子ども医療費助成や、自然環境を保護する事業などに活用しています。
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