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【Re:Re:（レレ）レストラン】至福のスイーツ特集🥞
日本全国の魅力的な食を【よゐこのお二人】が拡散する「Re:Re:（レレ）レストラン」！
お口の中が幸福になるグルメを毎週お届けしています。思わず食べたくなる、拡散したくなること間違いなし📺
7月は、至福のスイーツである「あわくら源流米ホットケーキ」「お重栗きんとんモンブラン」「濃厚ティラミス」「お菓子なアジフライ」の4つをご紹介します！
YouTubeでも配信！ふるラボ公式のX（@furulabo_abc）では、番組に関する情報を発信しています。是非チェックしてください🌟
長崎県松浦市の「お菓子なアジフライ」
7月28日放送
ソース派！？タルタル派！？
「アジフライの聖地」として知られる長崎県・松浦市。そのアジフライ熱から生まれた、見た目も味もユニークな新銘菓です！1年かけて開発され、生地の粘度を天候に合わせて調整。オーブンで20分じっくりと焼き上げます。仕上げに定番の”ソース風”チョコに加え、チョコ生地×ホワイトチョコソース＆クランチの”タルタル風”も！見た目の驚きと、こだわりの味わいが詰まった話題の逸品です✨
岡山県西粟倉村の「ホットケーキミックス」
7月7日放送
グルテンフリーで楽しめる！
自然豊かな村で育まれた「あわくら源流米」を使った米粉のホットケーキミックスは、グルテンフリーでお米本来の甘みを感じられる一品です！そして、ふっくらもっちり、やさしい甘さのホットケーキに合うせたいのが地元・無添加のハチミツ。柑橘系の香りとスッキリとした甘みが米粉の味わいを一層引き立ててくれること間違いなしです✨
岐阜県中津川市の「お重栗きんとんモンブラン」
7月14日放送
賞味期限は３分！
岐阜県・中津川市は「栗きんとん」発祥の地。江戸時代から続く宿場町の老舗和菓子店の3代目が手がけた、話題のスイーツがこの「お重の栗きんとんモンブラン」です！
仕上げには、職人が丁寧に練り上げた栗ペーストをたっぷりと贅沢に使用😋”できれば3分以内に食べてほしい”と語る、職人渾身の逸品です✨
北海道別海町の「濃厚ティラミス」
7月21日放送
地元材料をふんだんに使用！
生乳生産量日本一、酪農王国の北海道別海町。そんな町の恵みをぎゅっと詰め込みました！別海町産の卵黄と生乳から作ったクリームに、エスプレッソを染み込ませたビスケットをど真ん中に挿入！！さらに、クランチチョコのパリッとした食感とココアのほろ苦さがアクセントに...！とろける口どけと、別海町への愛が感じられる贅沢な一品です✨
