天然キタムラサキウニ使用　塩うに(3本入)

寄付金額

27,000円

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青森県階上町の海で夏の期間に水揚げされる、貴重な天然キタムラサキウニ。
そのキタムラサキウニを使用した「塩うに」です。
北東北の海で海藻を食べて育ち水揚げされたうには、甘く濃厚で風味豊かなのが特徴です。
ウニは、伝統的な漁法「磯取り」で、タモやカギ・漁師さんの手で一つ一つ漁獲されます。
そのウニを新鮮なまま塩のみで加工をし、「ウニ」の旨さを逃さず瓶に詰められます。
塩の強みをあまり感じない「生のウニ」に近い風味が特徴です。

容量	塩うに　60g×3本
消費期限	賞味期限:外袋に記載
事業者	はしかみハマの駅あるでぃ～ば
返礼品ID	6237205

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年での受付を行っております。
発送期日	入金確認後、準備が出来次第の配送となりますので予めご了承ください。 ※令和５年の11月以降の寄附分の配送は、令和６年１月以降の配送となります。
配送	常温冷蔵冷凍別送不可

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天然キタムラサキウニ使用　塩うに(3本入)

はしかみちょう階上町

　階上町（はしかみちょう）は、豊かな恵みをもたらす太平洋に面した「階上海岸」と鮮やかな朱色の山つつじが咲き乱れる「階上岳」が三陸復興国立公園に指定されており、海と山に囲まれた自然豊かな町であります。
また、多くの縄文遺跡が点在し、信仰の地として1290年以上の歴史と古い文化を誇っています。さらに、国・県内最大級の「巨木」が点在し、「巨木の郷」と呼ばれています。特産品は『いちご煮』『階上早生そば』など山海の珍味が多数。交通アクセスも八戸経由で東京から約二時間少しでと利便性も抜群です。
近年では八戸のベッドタウンとしても重要な役割を果たし、週末は風光明媚なロケーションでの生活も夢ではありません。太平洋側に位置するため、気候も思ったより温暖で内陸に比べて雪の量も比較的少なく、過ごしやすい町です。

〇光と風を感じるまち階上町
青森県の最東端、階上町は雄大な太平洋と階上岳に囲まれた階上町。
平成25年5月24日、階上岳と階上町から八戸市に至る海岸が三陸復興国立公園に指定されました。
豊かな自然が育む海の幸、山の幸はどれも絶品。少し足を伸ばすと趣きのある文化遺産にも出会えます。

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