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愛媛大洲育ちの甘熟さつまいもで作った焼き芋！
冷やしても温めても美味しい焼き芋を小分けでお届けします！
■ねっとり系＆極上の甘さの紅はるか
紅はるかは、さつまいもの中でも特に人気の品種です。
密が多く、ねっとりとした食感と強い甘さが焼き芋にぴったり！
収穫後、1ヶ月ほど時間をかけて貯蔵庫で熟成し、甘みを最大限に引き出します。
スチームオーブンで蒸し焼きし、美味しさをそのままぎゅっと袋詰め！
個包装なので鮮度をしっかり保ちます。
■冷＆温で美味しく！アレンジ自在
そのまま冷やし焼き芋としても、レンジで3分温めてしっとりほかほかの焼き芋としても美味しく召し上がれます。
お子様のおやつにも最適！アイスを添えれば即席スイーツにも早替り。
カットしてケーキの生地に加えたり、カレーや炊きたてご飯に混ぜたりと時短料理にも！
■復活！山あいのさつまいも農園で地域貢献
上須戒（かみすがい）と呼ばれる山あいに、観光いも園がありましたが、高齢化で惜しまれつつも数年前に閉園。
日当たりや水はけが良く、美味しいさつまいもが収穫できるこの地域で、当時のさつまいも農家さんと若手農家が協力し、3年がかりでさつまいも栽培が復活！
地域の農業を守りながら、大洲育ちの最高に美味しい焼き芋ができました！
■焼き芋文化は海外からも注目！
国産さつまいもは食物繊維も多く栄養価が高い上に、栽培しやすく貯蔵もでき、日本人にはなじみ深い食べ物です。
石焼きや壺焼きでさらに美味しく食べることができる、独自の文化を今に伝えます。
まるでスイーツだと絶賛される、素材100％の焼き芋は海外にもファンが急増中！
■玉井民友商店
大正４年に青果店として創業し、昭和18年に漬物業へ移行、2015年に創業100周年を迎えました。
安心・安全・新鮮を第一に、可能な限り地元農家の野菜を使い、伝統的製法で古き良き漬物文化を守っています。
一世紀を超える御愛顧に深く深く感謝しながら『今日も美味しかったね』のお声をいただける品づくりを真摯に続けています。
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| 容量 |
紅はるか焼き芋1kg |
|---|---|
| 消費期限 | 【賞味期限】 |
| 事業者 | 有限会社玉井民友商店/漬庵 |
| 返礼品ID | 6373954 |
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 |
14日前後 |
| 配送 |
|
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おおずし大洲市
【きらめく おおず】
大洲市は、愛媛県の西部に位置し、市内中央部には大洲盆地が開けています。
市内を流れる一級河川肱川（ひじかわ）は、東部の山間地域から盆地を沿うように流れ、瀬戸内海の伊予灘に注いでいます。このような地形から霧の発生が多く、秋から冬にかけては発生した霧が肱川を下り白い霧を伴った冷たい強風が河口を吹き抜ける気象現象「肱川あらし」がみられます。
当市では、肱川の流域ごとに暮らしが異なり、上流域では「河辺郷（かわべごう」をはじめとする山里文化、中流域では「大洲城」をはじめ、水郷の情緒漂う城下町文化や市街地が広がっています。また下流域は、漁港や肱川を使った物流の拠点として栄えた歴史があり、「長浜大橋」などは往時を偲ばせるなど、多様な文化があるまちです。
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