つりや　海の保存食詰め合わせ(冷凍）富山県氷見市魚介類干物昆布じめ刺身ギフトプレゼントおつまみ

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26,000円

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人気の「ほたるいか素干し」をはじめ、富山の郷土料理の昆布〆、地元の酒蔵の酒粕を使用しオリジナルの粕床で氷見の天然ぶりを漬け込んだ粕漬けや干物など色んな味が楽しめるセットです。

【製法やこだわり】
厳選した原料や調味料を使い、無添加、化学物質不使用にこだわり安心で安全なものづくりを心がけ、手間暇を惜しまずていねいに製造しています。粕漬けに使用している酒粕は富山を代表する酒蔵「桝田酒造」さんの「満寿泉プラチナ」を絞った酒粕をつりやのオリジナルの味付けで床を作り漬け込んであります。その他、干物や昆布〆も原料にこだわり一つ一つ心を込めて作りました。

【お召し上がりかた】
・天然ぶり　酒粕漬け・・・粕床を軽く拭きとりそのまま魚焼き器やグリルで焼いてお召し上がりください。
・うるめいわし丸干し・・・そのまま魚焼き器やグリルで焼いてお召し上がりください。
・ふぐ一夜干し・・・そのまま魚焼き器やグリルで焼いてお召し上がりください。
・ほたるいか素干し・・・そのまま召し上がれます。また、軽く炙ると香ばしくなり旨味が増して美味しく召し上がれます。
・昆布〆　甘えび・・・そのままわさび醤油でお召し上がりください。
・昆布〆　バショウカジキ・・・そのままわさび醤油でお召し上がりください。

【注意事項/その他】
のし対応可能です。ご希望の方は備考欄にご記入ください。

容量	ぶり粕漬け1切、うるめ丸干し1袋5尾入、ふぐ一夜干し1袋2尾入、ほたるいか素干し（いしる）35g、昆布〆甘えび70g、昆布〆バショウカジキ200g 【原材料】・天然ぶり　酒粕漬け：天然ぶり（氷見産）、酒粕、みりん、酒、砂糖、塩・うるめいわし丸干し：うるめいわし（氷見産）、塩・ふぐ一夜干し：シロサバフグ（氷見産）、塩・ほたるいか素干し：ほたるいか（富山県産）、いしり（魚醤）・昆布〆甘えび：甘えび（能登産）、昆布、酢（特定原材料　えび）・昆布〆バショウカジキ：バショウカジキ（氷見産）、昆布、酢
消費期限	賞味期限:発送から90日【保存方法】冷凍庫で保管
アレルギー品目	えびいか
事業者	海の保存食　つりや
返礼品ID	6330260

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	入金確認後、２週間以内に発送予定 ※事業者や天候の都合により前後する場合がございます。 ※長期間の不在予定がある場合は、申込み時に必ず備考欄にご記入ください。
配送	常温冷蔵冷凍別送不可

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ひみし氷見市

　氷見市は、富山県の北西部、能登半島の付け根に位置します。「氷見」の名は、海をへだてて遠い尾根の万年雪が見られることから付けられたとの説があるように、富山湾越しの美しい立山連峰の景色でご存知の方も多くいらっしゃると思います。2016年に開業した北陸新幹線「新高岡駅」から、城端駅・氷見線に乗り継いで終着駅「氷見駅｣へ至る海岸線沿いの車窓からの眺めは、鉄道ファンならずとも一度はご覧いただきたい風景です。
　富山湾は「天然の生け簀」と称されるほど多種多様な魚介類が一年を通じて水揚げされます。また、氷見が発祥の地である越中式定置網漁は、豊富な魚介類を「採り過ぎない」ことで水産資源を守る持続可能な漁法として、世界からも注目されています。
　氷見市は、漁師町という印象が強いかと思いますが、複数の小さな川に沿って多数の谷戸が広がります。立山連峰を望む棚田や稲がはざかけされた様子など、観光でいらした方からは美しい農村風景もひそかな人気です。
　里山と里海の景観を守りつつ、恵まれた自然環境を活かした美味しい食材が豊かなまさに「食都・氷見」。ぜひこの機会に氷見市の特産品や、氷見市で過ごす時間を楽しんでください。

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