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宮崎県 西都市

季節のお野菜でつくる!手作り無添加キムチ 6種類 キムチ食べ比べ 囲炉裏Cafe灯<1.3-31>高評価 人気 惣菜 きむち 漬物 韓国グルメ おつまみ グルテンフリー

寄付金額

13,000

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西都市で大人気の古民家カフェ「囲炉裏Cafe 灯」が作る手作りキムチです。
地元宮崎の新鮮野菜を、旨みたっぷりの自家製ヤンニョムで漬け込んだ、安心・安全な手作りキムチ。そのままでも、残り汁までおいしい二度楽しめる逸品です。
旬のお野菜でキムチをつくるので、お届けする季節によってキムチのお野菜が変わります。
どんなお野菜のキムチが届くかお楽しみいただけます!

【季節の野菜キムチ種類例】※内容は選べません
・乳酸菌ピーマンキムチ・ピーマンキムチ・茄子キムチ・胡瓜キムチ・瓜キムチ・白菜キムチ・大根キムチ・切り干し大根キムチ・小松菜キムチ・空芯菜キムチ・オクラキムチ・ゴーヤキムチ・人参キムチ・ニラキムチ
・セロリキムチ・カブキムチ・新玉ねぎキムチ・ズッキーニキムチ・フェンネルキムチ・大根葉キムチ・白ナスキムチ・白キュウリキムチ・新生姜キムチ・千切り大根キムチ・人参の葉キムチ・キュウリと人参キムチ
・春キャベツキムチ・根菜キムチ・夏野菜キムチ・セリとセロリのキムチ・ケールキムチ・りんごキムチ・パプリカキムチ・春菊キムチ・セリキムチ・らっきょキムチ・白ネギキムチ・スイートパプリカキムチ
・パクチーキムチ・ニンニクの葉キムチ・小ネギキムチ・パパイヤキムチ


■ 厳選した宮崎の野菜
使用する野菜は、宮崎県産を中心に、できるだけ有機・無農薬にこだわっています。
水素水でしっかり洗い、農薬除去にも配慮しました。

■ 塩漬けからこだわる仕込み
食塩ではなく塩を使い、野菜の旨みを引き出す丁寧な塩漬け。シャキッとした食感を保ちながら、キムチに最適な下ごしらえを行います。

■ 無添加・グルテンフリーの自家製ヤンニョム
宮崎県産のにんにくと生姜を、それぞれ「にんにく麹」「生姜麹」に仕込み、手間ひまかけて旨みを凝縮。何年も配分を試行錯誤し、たどり着いた黄金バランスの味です。

■ 機械では出せない手作りの味
機械生産では表現できない、手作業ならではの深い味わいと香り。安心・安全に食べられるからこそ、キムチの残り汁までおいしく味わえます。

■ 二度おいしいアレンジ
残り汁は、チャーハンやお味噌汁、鍋のスープとして活用すれば、旨みが広がる贅沢な調味料に。食卓の幅がぐっと広がります。

返礼品詳細返礼品詳細

容量

100g×6個(6種類)
※その時期に旬のお野菜のキムチをお届けいたします。
内容は選べません


※返礼品受け取り後、すぐに開封し、状態をご確認ください。
発送等には万全を期しておりますが、品質に不都合がございましたら画像を添付いただき、お手元の『返礼品を破棄せずに』お早めに西都市ふるさと納税(furusato@city.saito.lg.jp)までご連絡ください。


消費期限

消費期限・保存方法:製造日より1ヶ月・冷蔵保存

事業者

囲炉裏Cafe灯

返礼品ID

6890366

お申し込みについてお申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

通年

発送期日 決済完了より30日以内の発送
配送
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍

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さいとし西都市

西都市(さいとし)は宮崎県のほぼ中央に位置し、車で宮崎市街地から約40分、宮崎空港から約50分のところにあります。
かつては古代日向の都として栄え、『古事記』『日本書紀』に登場する伝承地が市内に数多く残るとともに、日本最大の319基の古墳が集まる国の特別史跡「西都原(さいとばる)古墳群」や、天正遣欧少年使節の正使としてローマ法王に謁見した伊東マンショが誕生した国の史跡「都於郡(とのこおり)城跡」があるなど歴史ロマンあふれるまちです。
西都原台地には、春は桜・菜の花が、秋はコスモス約300万本が咲き誇り、年間約100万人の観光客が訪れる県内でも有数の観光地です。また、野球やサッカーをはじめとした多くのプロ・アマチュアチームのスポーツキャンプ地としても知られています。
温暖な気候と豊かな大地から生み出される農畜産物は、全国でも高く評価されています。

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【お問い合わせ】
西都市役所 総合政策課 
TEL  0570-03-1104
FAX  0983-43-3654
mail furusato@city.saito.lg.jp

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