※訳ありサイズ不揃い※遠別産ホタテ貝柱訳ありサイズ不揃い約1kg ほたて帆立貝柱玉冷訳アリ帆立刺身ふるさとわけあり不揃い海鮮冷凍北海道

寄付金額

13,000円

在庫なし

一度に決済する返礼品数は３つ以内を推奨しております。
🔰ふるさと納税が初めての方、詳しく知りたい方はこちらでご確認ください。
ふるさと納税では原則として自己負担額の2,000円を除いた全額が控除の対象となります。控除の対象となる寄付金額は、収入や家族構成などに応じて一定の上限がありますのでご注意ください。

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ホタテの殻むきは、一つひとつ手作業で行われています。
その工程の中で、どうしても割れたり欠けたりする貝柱が生まれます。
形は不揃いですが、味・鮮度・旨みは正規品と変わりありません。
海の恵みを無駄にせず、大切に皆さまの食卓へお届けします。

〇生産地：北海道日本海北部（遠別沖）産
〇加工地：遠別町

<解凍方法>
①「氷と塩で解凍」刺身におすすめ！
氷と塩を使った解凍方法が、最も美味しく旨味や食感を損なわない解凍方法です。
ボウルに氷(解凍するホタテと同量)を入れて、塩(氷250gにつき小さじ1杯)をふり入れます。
その中に凍った状態のホタテをそのまま入れてください。ラップをかけ、常温で3時間～4時間ほど置いて解凍します。時間が経つにつれ水に浸っていきますが、塩分濃度が高いためそのままで問題ありません。
触って中が少し凍っているくらいの半解凍状態でホタテを取り出し、キッチンペーパーで水気を拭き取ってから召し上がりください。

②「流水解凍」すぐに使いたい場合
直接水がかからないよう冷凍ホタテをチャック付きポリ袋などに入れ、ボウルや深めのバットで水を細く流しながら解凍してください。
目安時間は10～15分程度です。キッチンペーパーで水気を拭き取ってからお召し上がりください。

※写真は1kg入りです。
※こちらのお礼品はサイズ不揃い、貝柱に割れ・カケのある訳あり商品です。時期によってもサイズが異なりますのでご了承ください。
※家庭用冷凍庫は開閉が多く品質が劣化する場合がありますので、賞味期限にかかわらず到着後1か月以内を目安に食べきっていただくことを推奨しています。
※一度解凍した商品を再冷凍した場合、品質が変わることがありますのでご注意ください。
※お手元に届きましたら、お早めにお礼品の状態確認をお願いいたします。
※長期不在等でお受け取りになれなかった場合、再発送やキャンセルや返金はいたしかねますのでご了承ください。

容量	選べる容量：約1kg(サイズ不揃い/生食用/約1.5~4cm/200玉前後)
消費期限	◯賞味期限：製造日より-18℃以下で720日 ※解凍後はなるべくお早めにお召し上がりください。
事業者	遠別漁業協同組合
返礼品ID	7083666

申込条件	何度も申し込み可
発送期日	7日前後
配送	常温冷蔵冷凍

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えんべつちょう遠別町

北海道の北部に位置する遠別町（えんべつ）は「日本最北のもち米生産地」です。
遠別農業高等学校の存続・活性化の取組みをはじめ、地域の皆さまとともにまちづくりに一生懸命がんばっています。

☆遠別農業高等学校は「羊の飼育・加工・販売（６次産業）や米や野菜の生産・販売、花の栽培」を学べる学校です。

・全国のみなさまにご声援いただいております、遠別農業高等学校の入学者数が増加しふるさと納税寄附金を一部活用し男子寮を増築しました。
　
　今後とも、遠別農業高等学校の応援をよろしくお願いします！
　【入学者数の推移】
　　　平成２７年度　１４名　　　令和５年度２５名
　　　平成２８年度　１６名　　　令和６年度１３名
　　　平成２９年度　１８名　　　令和７年度１９名
　　　平成３０年度　２６名
　　　平成３１年度　２２名
　　　令和　２年度　２０名
　　　令和　３年度　１１名
　　　令和　４年度　２５名

※遠別町の取り組みは、総務省　ふるさと納税の活用好事例に掲載されています。
※ふるさとチョイスアワード2019　～未来を支える部門～「部門大賞」を受賞しました！