広島県 東広島市

広島県産米 コシヒカリ あきろまん 食べ比べ 10kg

寄付金額

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コシヒカリはミネラル豊富な中国山地、瀬戸内の温暖な気候に恵まれた地元広島県で栽培され、粘り甘みともに強いおいしいお米となっております。あきろまんは、広島県中部、標高150m~350mで作られており、豊かな水と恵まれた大地、太陽をいっぱい浴びて育ったお米です。「あきろまん』のネーミングの由来は、あきは「安芸の国」と「秋」をかけ、ろまんは「夢」を指し、広島の夢、秋の夢を意味しています。

【おいしい炊き方】
1.お米を正しく計量します。
2.お米がとぎ汁を吸ってぬか臭くならないように手早くとぎます。
3,水加減を炊飯器の目盛に正しく合わせます。
4.1時間を目安に浸透します。夏場は30分から1時間、冬場は1時間から2時間をおすすめ。
5.炊飯・蒸らし
6.蒸らしが終わったら、釜底からまんべんなく空気を入れるようにほぐします。
※長時間の保温は食味の低下や臭い、黄ばみの原因となります。

【保存方法】
・保存場所は湿気の多いところ、日の当たるところ、気温の高いところは避けてください。
・お米が収穫される秋から翌年の3月ごろまではお米の鮮度がよく、気温も低いので、おいしく食べられる期間は1ヵ月くらい。
春を迎えると気温が上がってくるので、できれば3週間くらいで食べきりましょう。高温多湿の夏は半月くらいがおいしく食べられる期間です。
・お米の保存には、温度10度以下の冷暗所がいいとされています。冷蔵庫に余裕があれば、密封できるポリ容器などに移し、そっくり冷蔵庫に入れて保管します。品質の変化が抑えられ、においが付くのも防げます。

※画像はイメージです。
※お届け日の指定はできません。
※長期不在の場合の再送手配は致しませんので不在の場合は事前にご連絡をお願い致します。

返礼品詳細返礼品詳細

容量

■名称
精米

■原材料名
玄米及び精米の種別:単一原料米
A:品種:コシヒカリ 産年:別途ラベルに記載
B:品種:あきろまん 産年:別途ラベルに記載

■内容量
A:5kg×1袋 B:5kg×1袋

■保存方法
常温保存

■販売者
食協株式会社広島県広島市南区松川町5番9号

■産地
広島県産

消費期限

別途ラベルに精米時期を記載(精米日から1ヶ月を目安にお召し上がりください。)

事業者

食協株式会社

返礼品ID

6797419

お申し込みについてお申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

通年

発送期日 出荷準備でき次第、順次発送
配送
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 別送不可

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ひがしひろしまし東広島市

未来に挑戦する自然豊かな国際学術研究都市
~住みたい、働きたい、学びたいまち、東広島~

 東広島市は、大学・試験研究機関等の知的資源や産業の集積により急速な発展を遂げてきました。今後も、本市に多く集まる学術研究機能や、里山から田園、海まで広がる豊かな自然、多様な人材といった地域資源が相互に作用しあうことで今後「新たな価値」が生まれることが期待されています。
 その新たな価値が、人びとの仕事や暮らしなど、あらゆる場面で幅広く効果的に発揮されることで、「~住みたい、働きたい、学びたいまち、東広島~」の実現を目指します。
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