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岡山の中でも代表的な牡蠣の産地である日生(ひなせ)の牡蠣の特徴は、火を入れても身が縮まないこと。ぷりっぷりの大粒牡蠣にこだわったカキオコを、いつでもどこでも召し上がっていただける缶詰にしました。
配送 | 常温 |
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内容量 | カキお好み焼き缶詰140g(70g×2)を4缶、外箱:190×165×85mm ※賞味期限:未開封にて常温で約24ヶ月間 ※「晴れのめぐみ」岡山ブランド認証商品 |
賞味期限 | 未開封にて常温で約24ヶ月間 |
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びぜんし備前市
備前市は、岡山県の東南端に位置し、温暖な気候で漁業や農業が行われ、歴史文化も多く残るまちです。農業は、お米や桃、ぶどう、諸島のみかんなどフルーツも人気です。漁業は、1年の生育期間で水揚げする新鮮な牡蠣をお届けしています。そして牡蠣を豪快に入れたお好み焼き「日生カキオコ」は、多くの方から愛されています。
また千年の歴史を持つ「備前焼」や江戸時代から続く日本最古の庶民の学校「旧閑谷学校」、2022月7月には、「寄港地・北前船」が日本遺産に新たに認定されるなど、伝統文化や歴史的遺産が数多く残っています。
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