奥出雲葡萄園シャルドネ樽発酵【島根県雲南市国産自然ぶどうブドウ葡萄白ワインフレンチオークの樽熟成酒アルコールわいん杜もり庭カフェ NIWACAFE ワイナリー】

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自社農園で収穫したシャルドネをフレンチオークの樽で発酵させ、引き続き丹念に8ヶ月間の樽熟成を行いました。
バニラやドライフルーツなどの香りが柔らかな樽香と心地良く調和し、なめらかでふくらみのある優しい味わいが楽しめます。

■生産者の声
出雲神話と共に歩んできた土地、雲南市。
きれいな水と澄んだ空気、そのままの自然や人とのつながりが残るこの小さなまちで私たちのワインはつくられています。
「自然と共生し、地域と共存していく」ことをテーマとして、ブドウ栽培から醸造、販売までを一貫して手掛けています。
奥出雲葡萄園のワイン造りのポリシーである「symbiosis(共生)」が詰まっているワイン。
そんな想いはワインラベルにも表現されています。
自社栽培園を持ち、農産物としてのワインという考え方を大切に年間に約5万本を生産しています。
小さなワイナリーだからできる1本1本丁寧に妥協しないこだわりのワインをお届けします。

【島根県雲南市国産自然ぶどうブドウ葡萄白ワインフレンチオークの樽熟成酒アルコールわいん杜もり庭カフェ NIWACAFE ワイナリー】

容量	シャルドネ樽発酵　750ml×1本
事業者	有限会社　奥出雲葡萄園
返礼品ID	5919756

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	約２週間～１か月でお届け ※クール便対象　配送できない地域がございます※ ・伊豆諸島：青ヶ島村（青ヶ島）・利島村（利島）・御蔵島村（御蔵島）・式根島、　　・小笠原諸島：小笠原村（父島・母島・硫黄島・南鳥島など）
配送	常温冷蔵冷凍

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うんなんし雲南市

雲南市は、島根県の東部に位置する人口およそ3万6千人のまちです。

2004年（平成16年）に6つのまち（大東町・加茂町・木次町・三刀屋町・吉田村・掛合町）が1つになって誕生しました。

「雲南」という名前は、旧出雲国の南に位置することに由来し、古くからこの地方の呼び名として親しまれてきたことから名づけました。

日本の25年先の高齢化社会をいく雲南市。今、雲南市では様々な地域課題に対し、前向きにチャレンジする人が生まれ、少しずつ成果を生み出しています。

雲南市は、子ども×若者×大人×企業による4つのチャレンジを連鎖させ、10年後も、20年後も市民みんなで支え合い、いきいきと暮らせる魅力あるまちづくりに挑戦しています。

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