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〈山陰大松〉氷温熟成 西京漬け詰合せ 6切「輝」PSG-50
寄付金額
15,000円
在庫あり
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銀だら、紅鮭、さわら3種類の魚を自社ブレンドした特製の味噌床で漬け込み山陰発祥「氷温熟成」技術で、素材の旨みを引き出したこだわりの味。柔らかな身から溢れ出す魚の旨みと、身の隅々まで染み渡った上品な味噌の味の重なりを是非ご賞味下さい。
(氷温熟成とは）鳥取県で生まれた技術です。０℃からモノが凍るまでの温度帯（氷温域）で、加工や熟成を行う事で、素材の鮮度を落とさずに、素材本来の旨みを引き出す製法です。
【関連キーワード】
湯煎 簡単調理 レトルト 小分け 冷凍 贈り物 ギフト 銀だら さわら 紅鮭 鮭 さけ からすがれい かれい 金目鯛 鯛 ダイマツ 西京漬け 氷温熟成 手抜き料理 タイパ デリカ 総菜
| 容量 |
銀だら西京漬け７０ｇ×２、さわら西京漬け７０ｇ×２、紅鮭西京漬け７０ｇ×２ |
|---|---|
| 消費期限 | 冷凍60日 |
| アレルギー 品目 |
|
| 事業者 | 株式会社ダイマツ |
| 返礼品ID | 7016547 |
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 |
通常：決済から7日前後で発送 ※なお、在庫状況やゴールデンウィーク・お盆・年末年始等は通常より発送にお時間をいただく場合がございます。何卒ご了承ください。 ※沖縄、離島は配送不可 |
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|
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よなごし米子市
鳥取県の西側、山陰のほぼ中央に位置する米子市。
東には「伯耆富士」とも呼ばれる国立公園大山（だいせん）、北に日本海、そして西には汽水湖として日本で2番目の大きさを誇り、ラムサール条約にも登録されている中海（なかうみ）という、豊かな自然に囲まれています。
紀元前からの歴史を持ち、弥生時代の大規模集落跡や古墳時代の遺跡も数多く発見されています。江戸時代には城下町として繁栄し、その城下町に住む商人によって「商都米子」の礎が築かれました。
その文化や気質を受け継ぎながら、現在では、高速道路や鉄道、さらには空路・海路の要衝として「山陰の玄関口」の顔も持っています。
遠く弥生時代から大陸との交流があったとされ、現在では「山陰の玄関口」。
そんな「交流のまち」、それが米子市です。
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