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「石鎚黒茶大福」 8個（4個入×2）　大福和菓子スイーツ個包装石鎚黒茶重要無形民俗文化財

「石鎚黒茶大福」 8個（4個入×2）　大福和菓子スイーツ個包装石鎚黒茶重要無形民俗文化財

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消える寸前だった幻のお茶「石鎚黒茶」が大福に。

柔らかいお餅に、石鎚黒茶を贅沢に使用し、中に餡子とクリームを入れた大福です。
お茶の酸味とクリーム、餡子の組み合わせは絶妙で食感、風味を楽しんでいただくことが出来ます。
食べやすい小ぶりなサイズ。8個セットでお届けします。

石鎚黒茶は西条市小松町の石鎚地区において古くから伝わる幻のお茶で、地元小松地域の生活研究グループにより、生産の継承が行われています。国内に4種類存在する後発酵茶の一つであり、その製造技術は重要無形民俗文化財に指定されています。

この貴重な石鎚黒茶を多くの方に知っていただきたいという想いから「石鎚黒茶大福」は誕生しました。
石鎚黒茶の香りを引き立てるため、中のあんことクリームは甘さ控えめ。
幅広い年代の方々から親しまれるお菓子に仕上がっています。ぜひお試しください。

※冷凍配送。季節にもよりますが、常温解凍約30分で召し上がっていただくことが出来ます。
※写真はイメージです。茶葉の性質上、変色する場合がございます。ご了承ください。

容量	石鎚黒茶大福　8個（4個入り×2） ------------------------------ ■原材料名：こしあん（小豆、砂糖）（国内製造）、もち粉、砂糖、乳などを主要原料とする食品、でん粉、緑茶（西条市産）、食塩、竹炭粉末/トレハロース、酵素、乳化剤、グルコマンナン、セルロース、ホエイソルト、香料（一部に乳成分、大豆を含む）
消費期限	製造日より半年 ※-18℃以下で保存。解凍後は要冷蔵で3日以内にお召し上がりください。
アレルギー品目	乳成分大豆
事業者	一般社団法人西条市観光物産協会
返礼品ID	6332902

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	準備でき次第、順次発送いたします（目安：入金後一週間程度）
配送	常温冷蔵冷凍

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さいじょうし西条市

〇水の都西条市
西条市は、愛媛県東部に位置する地方都市です。市南部には西日本最高峰の石鎚山がそびえ立ち、石鎚山系からの伏流水は、全国的にも稀な広い被圧地下水の自噴地帯を形成しています。市内約3,000カ所では良質な地下水が自噴する「うちぬき」という現象が見られ、市民の約半数が地下水で生活しています。また日本一の生産量を誇るはだか麦や愛宕柿、春の七草等多様な農作物の一大産地であるとともに、非鉄金属、鉄鋼、機械等の分野を中心に四国最大規模の工業地帯を形成しています。他にも見どころとして、市内各所の神社で繰り広げられる秋祭りには、150台を超えるだんじり、みこし、太鼓台が奉納されます。勇ましい太鼓・鉦に合せて練り歩くさまは壮観です。さらに、「新幹線生みの親」十河信二氏ゆかりの地に誕生した四国初の鉄道博物館「四国鉄道文化館」があります。十河氏の功績を紹介する記念館や観光案内、物産販売を行う観光交流センターを併設しています。2017年開催の「愛顔（えがお）つなぐえひめ国体」の山岳競技会場として使用された「石鎚クライミングパークSAIJO」は、スポーツクライミングの競技別強化センターとして、JOC（公益財団法人日本オリンピック委員会）から認定されました。

〇ワクワク度日本一のまちづくりを目指して
2018日本ICT教育アワードを受賞した教育分野や福祉、健康、子育てなどの他分野でICTを活用するスマートシティの構築をはじめ、起業型地域おこし協力隊制度を活用してベンチャー企業の誘致・育成、市民や企業から募った資金を市民活動に役立てる新たなローカルファンドの構築、中四国地方の市町村で初の自治体シンクタンクの開設など「人」と「仕事」の好循環を創出して「まち」の総合力を高めることを目指したワクワク度日本一のまちづくりに取り組んでいます。

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