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SZ0029　「酒田のラーメン」1箱（4食）と「あみえび醤油」1本セット

SZ0029　「酒田のラーメン」1箱（4食）と「あみえび醤油」1本セット

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8,000円

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ご当地ラーメン「酒田のラーメン」の特徴は、トビウオダシ（焼きあごだし）の効いたさっぱり醤油味のスープにコシのあるツルツル麺。
酒田市内の人気ラーメン店主たちが何度も試食を重ねて完成させた味です。
ある人気ラーメン店主が試しに「あみえび醤油」を使ったところ、驚くほど美味しかったそうです。しかし、店主のポリシーは「毎日食べても飽きのこない味づくり」。
その日の一杯のラーメンで満足されては、次の日に足を運んでもらえないだろうと考え「あみえび醤油」の使用を断念したといいます。
「あみえび醤油」（魚醤調味料）は、庄内浜で採れた「こあみ」（エビの一種）でつくられた発酵食品・魚醤であり、濃厚で複雑な旨味が凝縮され、アミノ酸やタウリンが豊富に含まれた調味料です。
旨味を熟成するために、一年以上の時間をかけてじっくり発酵・熟成しています。
スープの中にほんの2～3滴垂らすだけで、香りと味が断然引き立ちます。港町酒田の風土が生んだ黄金の取り合わせです。

庄内い～ものや

容量	酒田のラーメン4食入(麺110g×4・スープ42g×4）×1箱あみえび醤油120ml×1本
消費期限	酒田のラーメン：製造年月日より3ヵ月あみえび醤油：常温2年 ※直射日光、高温多湿を避け保存してください。
アレルギー品目	卵小麦えび豚肉鶏肉大豆
事業者	庄内い～ものや
返礼品ID	4913674

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	30日前後
配送	常温冷蔵冷凍

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さかたし酒田市

酒田市は、山形県の北西部に位置し、日本3大急流の最上川と日本海が出会う港町です。
北に鳥海山を望み、海沿いに庄内砂丘、その背後に広がる雄大な庄内平野。
肥沃な大地と澄んだ水で育った庄内米は、全国的にも高い評価を得ています。
また、イチゴやメロン、梨、柿など果物の栽培も盛んです。
江戸時代、北前船交易より上方の文化が伝わり、活気あふれる商人の町として栄え、街中には今なお多くの歴史文化が残っています。

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