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山形県 酒田市

SA2594 「酒田のラーメン」4食 (4食入×1箱)と「あみえび醤油」1本セット

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【 酒田のラーメン 】
ご当地ラーメン「酒田のラーメン」の特徴は、トビウオダシ(焼きあごだし)の効いたさっぱり醤油味のスープにコシのあるツルツル麺。酒田市内の人気ラーメン店主たちが何度も試食を重ねて完成させた味です。

【 あみえび醤油 】
魚醤調味料「あみえび醤油」は、庄内浜で採れた「こあみ」(エビの一種)でつくられた発酵食品・魚醤であり、濃厚で複雑な旨味が凝縮され、アミノ酸やタウリンが豊富に含まれた調味料です。
旨味を熟成するために、一年以上の時間をかけてじっくり発酵・熟成しています。

ある人気ラーメン店主が試しに「あみえび醤油」を使ったところ、驚くほど美味しかったそうです。
しかし、店主のポリシーは「毎日食べても飽きのこない味づくり」。
その日の一杯のラーメンで満足されては、次の日に足を運んでもらえないだろうと考え「あみえび醤油」の使用を断念したといいます。

スープの中にほんの2~3滴垂らすだけで、香りと味が断然引き立ちます。
港町酒田の風土が生んだ黄金の取り合わせをどうぞご堪能下さい!

庄内い~ものや

返礼品詳細返礼品詳細

容量

・あみえび醤油:120ml×1本
・酒田のラーメン:4食 (4食入×1箱)
【1食あたり:麺110g、スープ42g】

消費期限

酒田のラーメン:製造年月日より3ヵ月
あみえび醤油:常温2年
※直射日光、高温多湿を避け保存してください。

アレルギー
品目
  • 小麦
  • えび
  • 豚肉
  • 鶏肉
  • 大豆

事業者

庄内い~ものや

返礼品ID

4913674

お申し込みについてお申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

通年

発送期日 決済から1ヶ月程度で発送
配送
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍

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さかたし酒田市

酒田市は、山形県の北西部に位置し、日本3大急流の最上川と日本海が出会う港町です。
北に鳥海山を望み、海沿いに庄内砂丘、その背後に広がる雄大な庄内平野。
肥沃な大地と澄んだ水で育った庄内米は、全国的にも高い評価を得ています。
また、イチゴやメロン、梨、柿など果物の栽培も盛んです。
江戸時代、北前船交易より上方の文化が伝わり、活気あふれる商人の町として栄え、街中には今なお多くの歴史文化が残っています。

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