加古川～肉の極み～志方和牛ハンバーグ《志方和牛 和牛 和牛ハンバーグ ハンバーグ 総菜 おかず 調理済 肉 牛肉 送料無料 》【2401I00623】
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【お肉屋さんの夢がつまったハンバーグ】
いそがしい毎日を本格派ハンバーグで簡単に食卓を華やかに。
加古川の誇る牛肉処理施設「加古川食肉センター」は加古川が牛肉のまちと言われる所以になっています。
加古川の地場産品の一つでもある牛肉ですが、時代とともに生活様式も変わっていき牛肉のもつ魅力を最大限にPRできる場が少なくなっていってます。
加古川食肉センターで産出される、加古川のブランド「志方和牛」においても、全国の皆様に良さを知っていただく機会に恵まれていません。
そこで考えたのが、「お肉屋さんのお肉屋さんによる「お肉屋さんのハンバーグ」」です。
【特徴】
このレシピ最大の特徴は、”肉汁が溢れ出ない”点。世間一般に言われる、美味しいハンバーグとは真逆の視点から、辿り着いた答えです。
肉汁があふれ出して良いのは、口の中だと私は思います。お皿の上では無いのです。
【ハンバーグにかける思い】
ハンバーグの決め手は、もちろん原材料のメインでもある牛肉！
牛肉に関しては、信頼関係を築いている契約農家にお願いし、特別に育てていただいた牛をプロの目利きで選別。
ただお願いするだけでなく、うらいの店長川村が何度も足を運び、打ち合わせを重ねて仕入れたものになります。このハンバーグを考えるのに3年以上かかりました。
【地場産品類型】
3
【類型該当理由】
加古川市内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているもの
| 容量 |
調理済ハンバーグ4個 |
|---|---|
| 消費期限 | 【賞味期限】 |
| アレルギー 品目 |
【原材料】 |
| 事業者 | 有限会社うらい |
| 返礼品ID | 5853709 |
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 発送期日 |
入金確認後、1ヶ月ほどで発送予定 （年末・年始を除く） ※配送日時のご指定はできません。 ※12月発送不可※ |
| 配送 |
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かこがわし加古川市
加古川市は、兵庫県の中央部に源を発し、播磨灘にそそぐ「加古川」の下流域から河口に位置するまちです。
母なる川「加古川」と営みをともにし、その豊かな恵みを受けて育まれてきた加古川市は、古来より受け継がれてきた自然・歴史・文化を大切にしながら、都市的な利便性も兼ね備えたまちの実現に取り組んでいます。
また、「ウェルネス都市宣言」を行い、市民がいきいきと毎日をすごすことのできるウェルネスライフを積極的に支援し、次代を担う子どもたちに、夢と希望に満ちた「ふるさと加古川」を創造するとともに、活力と魅力にあふれ、笑顔で暮らせるまちづくりを推進しています。
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数字で読みとく加古川のスゴイとこ！！
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●約28,800,000足
1年間の靴下生産量（※2016年の加古川市内事業者による靴下生産数/兵庫県靴下工業組合調べ）
奈良産地、関東産地と並ぶ靴下の3大産地、兵庫県。その兵庫県の靴下生産量の約8割を加古川市内で占めています。ちなみに、市内で最初の靴下製造は明治19年といわれています。
●100軒
かつめし提供店（加古川市のソウルフード）
加古川市のご当地グルメ「かつめし」は、小学校の給食にも登場するほどの浸透っぷりです。市内に100軒以上の提供店があるのは、ご当地グルメを抱える自治体の中でも脅威の店舗数となります。
●7人
加古川市在住・出身のプロ棋士
将棋の現役プロは約160名、ゆかりのあるプロ棋士7名が活躍している加古川市は全国でもめずらしいケース。このため「棋士のまち」を揚げて全国にPRしています。また、若手棋士の登竜門となる公式戦「加古川青流戦」も創設しています。
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